Bună ziua și slăbire delicioasă! Și este delicios să slăbești - acesta nu este un vis, ci o realitate. După diferite diete înfometate, de care am vrut să mă desprind, am găsit pentru mine cel mai bun mod de a slăbi gustos și nu de foame.
Un ghid rapid pentru pierderea în greutate pe bază de calorii și deficitul de calorii:
Zilele trecute am gătit pui pe bază de pui chkmeruli pentru mine și familia mea. Îmi plac bucatele pe care toată lumea le mănâncă cu plăcere - la urma urmei, nu trebuie să gătești nimic separat - să slăbești și să nu slăbești.
Nu mă prefac a fi o repetare a rețetei originale pentru pui chkmeruli, voi repeta încă o dată că felul de mâncare s-a dovedit a fi doar pentru mine 😉.
Dar cât de gustos, aromat, suculent este! Chiar și pieptul de pui pe care l-am folosit cu toba a fost doar cel mai moale.
Au cerut aditivi și au cerut să gătească mai des😍.
✅Pentru gătit, aveam nevoie de următoarele produse:
- toba de pui aproximativ - 450 g,
- file de piept de pui - 340 g,
- lapte 2,5% 150 g,
- brânză semidură (este mai bine să luați suluguni sau orice brânză semidură cu conținut scăzut de grăsimi - conținutul de calorii va fi mai mic. L-am avut pe Lambert) - 70 g,
- și cel mai important condimente ✔:
- o linguriță fără un tobogan de hamei-suneli,
- 1 linguriță nivel condiment "ierburi caucaziene" (poate fi înlocuit cu o grămadă de patrunjel),
- 1/2 linguriță de coriandru măcinat (nu am avut pământ - doar am frământat boabele),
- 1 lingurita de usturoi uscat
- piper negru - un vârf și sare după gust.
✅Gătit.
Puneți toba de pui și fileul de piept (pe care le tăiem bucăți medii) într-un vas de copt.
Presărați piper negru, sare și frecați condimentele bine în pui.
Trimitem la coacere 30-35 minute în cuptor la 200 de grade.
În timp ce puiul se coace, amestecați laptele cu condimentele: hamei suneli, coriandru, ierburi caucaziene, usturoi uscat.
Nu regretați condimentele, ele conferă o aromă și un gust uimitor felului de mâncare.
Frecăm brânza pe o răzătoare grosieră.
👆 Scurgeți sucul eliberat din puiul copt👆
Se toarnă lapte cu condimente peste pui și se presară cu brânză.
Distribuim brânza astfel încât o parte din ea să fie scufundată în lapte.
Se baga la cuptor pentru 20-25 minute la 150-160 grade.
Obținem un fel de mâncare parfumat și foarte gustos, carnea este foarte fragedă. Chiar și pieptul de pui, pe care nimeni nu îl mănâncă de obicei cu mine, dacă mai sunt și alte părți ale puiului, este împrăștiat cu o bubuitură!
Bucura-te de masa ta!
Aproximativ Piept de pui KBZHU preparat în acest fel: K - 157, B - 21.4, F - 6, U - 2.3.
Puteți urmări rețeta video: