Zi bună și slăbire delicioasă!
Cei care slăbesc gustoși și satisfăcător cu un deficit caloric, menținând echilibrul proteinelor, grăsimilor și carbohidraților, nu suferă de diabet și prin urmare, nu monitorizează indicele glicemic al alimentelor - este fericit să mănânce gustos și bogat în nutrienți legume rădăcinoase. Este vorba despre cartofi.
Câte lucruri delicioase se pot face din cartofi!
Pentru cei care urmează figura, metoda de gătit a cartofilor este importantă. Este mai bine să o gătiți sau să o coaceți, dar să nu o prăjiți.
Cu siguranță mulți au încercat și știu despre cotletele de cartofi cu brânză, dar ghinion - trebuie să fie prăjite în ulei.
Dar o voi lua și o voi coace în cuptor, m-am gândit, și am început să gătesc.
Au apărut cotlete delicioase și satisfăcătoare. Da, nu la fel de frumos ca și când i-aș prăji într-o grămadă de ulei într-o tigaie, dar este într-adevăr o chestiune de frumusețe?)
✅ Aveam nevoie de următoarele produse:
- cartofi - 850 g,
- brânză (orice brânză semidură, de preferință cu un conținut de grăsime sub 45%) - 100 g,
- 1 ou de pui
- 30 g făină (am orez integral, puteți lua orice făină integrală),
- usturoi 3-4 căței - 15 g,
- sare, piper negru după gust.
✅Gătit.
Fierbeți cartofii în apă sărată în prealabil, scurgeți toată apa din ei, faceți piure și lăsați să se răcească ușor. Puteți face piure de cartofi în prealabil atunci când aveți timp liber și apoi folosiți-le pentru a face cotletele pentru a servi fierbinte, proaspăt fierte.
Frecați brânza pe o răzătoare grosieră.
Tocam usturoiul (am folosit o razatoare fina).
Adăugați brânză, usturoi la piure de cartofi, piper după gust.
Se amestecă oul și se adaugă în piure, lăsând puțin să ungă cotletele de cartofi.
Se adaugă făină.
Amestecă totul bine.
Apoi, luăm o foaie de copt, am acoperit-o cu un covor de silicon.
Sculptăm cotletele și le punem pe o foaie de copt.
Se unge cu oul stâng.
Dați la cuptor pentru 20-25 de minute la 180-190 de grade, până se formează o crustă. Fii ghidat de momentul cuptorului tău.
Poftă bună!
Se poate servi cu smântână 10% (iaurt sau caș moale) și ierburi.
Asta e delicios!
Rețeta video poate fi vizualizată pe canalul meu de YouTube legătură.
KBZHU la 100 g de vase gata preparate: K - 156,7, B - 6,13, F - 4,4, U - 21,2.
Vă mulțumim pentru timp și aprecieri.
Abonați-vă la canalul meu dacă sunteți interesat de experiența, rețetele și comunicarea mea.
Nu mă prefac că sunt expert în PP. Împărtășesc doar experiența mea. Eu sunt „OkoloPP”!