Zi bună tuturor și slăbire delicioasă.
Din mai 2018, am trecut la o alimentație adecvată (bine, aproape corectă, ceva în jur) și un deficit de calorii. Și acum, în aproape 2 ani am scăpat de 60 de kilograme în plus de la 132 de kilograme.
În blogul meu, îmi împărtășesc experiența mea de a slăbi, un meniu pentru ziua respectivă și rețete de feluri de mâncare pe care continuu să slăbesc.
Astăzi vreau să vă împărtășesc o rețetă de supă de roșii cu linte, legume și piept de curcan.
Rețeta s-a născut așa cum se spune din mers.
✅Ingrediente pe care le-am folosit:
- piept de curcan - 540 g,
- morcovi mici - 50 g,
- ceapa - 100 g,
- ardei dulce 1 bucată - 70 g (aveam piper ramiro),
- 2 roșii - 80 g (aveam smântână congelată),
- cartofi 3 bucăți - 425 g,
- linte roșie - 50 g uscat,
- pasta de rosii 2 lingurite - 10 g,
- sare, 2 foi de dafin, 4-5 mazăre de condiment, 1/2 linguriță usturoi uscat.
✅Gătit.
Punem tigaia pe foc. Am supă pentru 2 litri de apă, iau o cratiță de 4,5 litri și adaug imediat o lingură incompletă de sare.
Ceapa se toacă mărunt, se freacă morcovii pe o răzătoare grosieră și se trimit într-o cratiță cu apă clocotită.
În timp ce morcovii și ceapa fierb, frec roșiile congelate, care s-au dezghețat puțin, pe o răzătoare grosieră și le trimit în tigaie.
Apoi am tăiat pieptul de curcan în bucăți de dimensiuni medii.
Bulionul a fiert din nou și trimit pieptul de curcan în tigaie.
Apoi, tai cartofii și când bulionul începe să fiarbă, trimit cartofii în tigaie.
Apoi, tocat ardeiul gras.
Când carnea și cartofii sunt pe jumătate gata, trimit ardeii și linte în tigaie.
Gatesc linte și cartofi aproape până la fiert și adaug pastă de roșii, lavrushka și ienibahar.
La final, adaug ceai verde (aveam mărar înghețat) și opresc focul.
Bucura-te de masa ta!
KBZHU la 100 g: K - 32, B - 3,8, F - 0,15, U - 3,57.
Vă mulțumim pentru timp și aprecieri.
Abonați-vă la canal dacă sunteți interesat de experiența mea, rețete și comunicare.
Nu mă prefac că sunt expert în PP. Împărtășesc doar experiența mea. Eu sunt „OkoloPP”