Bună ziua tuturor și slăbire delicioasă!
Am o altă rețetă delicioasă de piept de pui pentru tine!
Un astfel de sân cu siguranță nu se poate plictisi - pentru că deliciosul este tandru și suculent!
Am pierdut deja numărul - câte moduri diferite de a găti piept de pui am încercat și le-am împărtășit.
Astăzi vă sugerez să încercați pieptul de pui într-un sos cremos de ciuperci, care la ieșire are un minunat KBZhU.
În ciuda faptului că acest fel de mâncare este mai mult pentru mine, mai subțire - au mâncat-o pe mine cu plăcere și au cerut să o gătească mai des.
✅Ingredienți pe care i-am folosit:
- piept de pui - am 3 fileuri mici (510 g),
- ceapa mica - 50 g,
- ciuperci (am ciuperci congelate) - 240 g,
- smântână 10% - 50 g,
- brânză (am suluguni) - 50 g,
- condimente universale de legume, usturoi uscat, sare, piper negru.
✅Gătit.
Frecați pieptul de pui cu condimente - usturoi uscat, piper negru, sare, condimente universale de legume (opțional) și puneți-l imediat într-un vas de copt - lăsați-l să se marineze puțin acolo.
Să trecem la ciuperci. Am propriile mele agarici de miere, pe care le-am adunat în acel an și le-am înghețat. Am decongelat ciupercile în prealabil, am tocat mărunt ceapa.
Într-o tigaie cu adaos de apă, pentru a nu arde, prăjiți ceapa.
De îndată ce ceapa devine transparentă, adăugați ciuperci la ea, sare și piper și aduceți-le la pregătire.
Transferăm ciupercile într-un mixer, turnăm 60 ml de smântână și transformăm într-un sos. Dacă se dovedește prea gros și există o lingură în ea, adăugați puțină apă (50-100 ml).
Puneți sosul pe pieptul de pui și puneți-l la cuptor pentru 180 g pentru 20 de minute.
Apoi se presară cu brânză.
Și mai bagă-l la cuptor încă 15-20 de minute până se formează o crustă de brânză.
Puiul nostru cu sos cremos de ciuperci este gata!
Bucura-te de masa ta!
Pieptul este fraged, suculent și cu o aromă de ciuperci - doar fericire.
Am mâncat-o cu o salată de legume. Se poate servi cu o garnitură - bulgur, hrișcă, cartofi fierți.
KBZHU per 100g: K - 151,6, B - 24,84, F - 5,33, U - 1,88.
Puteți viziona rețeta video pe canalul meu de YouTube legătură.
Vă mulțumim pentru timp și aprecieri.
Abonați-vă la canal dacă sunteți interesat de experiența mea, rețete și comunicare.
Nu mă prefac că sunt expert în PP. Împărtășesc doar experiența mea. Eu sunt „OkoloPP”!