Avem nevoie de uleiuri, dar nu prăjite, nu rafinate și, în general, nu sub formă lichidă, ci sub formă naturală, adică în semințe (cu fibre). Numai în această formă sunt ușor digerabile.
Dacă udați în mod constant, de exemplu, salată verde etc. feluri de mâncare cu unt, apoi acesta, învelind produsul, va agrava digestia (va exista „un efect ca apa de pe spatele unei rațe!”) prin urmare, este logic să folosiți astfel de uleiuri nu în fiecare zi, ci cel puțin o dată la două zile - o dată la 2-3 zile și nu mai des.
În timp ce oamenii încearcă să scoată ceva din ceva, în natură totul este deja echilibrat și servit într-o formă digerabilă pe un platou cu chenar albastru! Chiar și sucurile proaspăt stoarse nu sunt întotdeauna utile, deoarece zahărul pătrunde rapid (lovește) în sânge și cu fibre (mărul întreg, portocala, pere, morcov, sfeclă ...) este lent = absorbția normală a beneficului substanțe.
Este mai bine să nu turnați aceeași salată cu ulei, ci să stropiți cu semințe (semințe de floarea-soarelui, semințe de in, susan etc.). Ne facem noi înșine acest „amestec de unt” și obținem aportul zilnic de grăsimi sănătoase.
Ingrediente:
1. Nuci - 10 buc
2. Semințe de in - o jumătate de cană
3. Date - 5 buc (sau 1 lingură de miere)
4. Nucșoară - o ciupitură (fără ea)
5. Apă - 1 pahar
(+ puteți folosi semințe de floarea-soarelui, semințe de dovleac, semințe de susan negru, amarant etc.)
Pregătirea
Semințele de in înmuiate peste noapte și (nu nucile decojite, în general sunt înmuiate timp de 6 zile).
Dimineața (după-amiaza), au despicat nucile, le-au așezat într-un recipient pentru blender, au adăugat curmale sau miere, ulei și apă caldă.
Măcinați totul împreună timp de aproximativ 2 minute. Am pus amestecul de semințe-nuci rezultat într-o ceașcă sau într-un borcan convenabil (de exemplu: dintr-o pastă de ciocolată) și avem o petrecere de ceai plăcută, prieteni.
Distribuie prietenilor tăi și abonează-te la canal pentru a nu rata toată distracția.