Hrișca poate fi consumată nu numai ca fel principal, ci și pentru desert. Să facem o delicioasă dulceață crudă cu semințe de in de hrișcă cu piersici (acum sunt doar în suc!)
Ingrediente:
1. Hrișcă (o jumătate de pahar)
2. Semințe de in (1/3 cană)
3. Piersici - 2 bucăți
4. Mierea - 1 lingură
5. Apă - 1 pahar
Pregătirea
Seara, am îmbibat semințele de in și hrișca în apă rece (folosim maro obișnuit, adică prăjit, dar puteți lua și verde viu). Dimineața, hrișca se va umfla și va urca peste margine!
Am spălat piersicile, am scos osul, am pus hrișcă, in și pulpa unei piersici într-un recipient pentru blender, am adăugat miere și puțin cald apă, astfel încât blenderul să facă treaba mai bine (pentru iubitorii de cafea va fi și mai gustos dacă adăugați pământ la acest piure de terci pe vârful unui cuțit cafea).
Bate totul împreună timp de aproximativ 1,5 minute. Îl punem într-o cană, adăugăm felii de a doua piersică și tratamentul de hrișcă este gata!
Poftă bună, dragi prieteni! Acum știți încă o modalitate de preparare neobișnuită a terciului dvs. preferat de hrișcă familiar.
Distribuie prietenilor tăi și abonează-te la canal!