Umpluturi de clătite: multe, variate și foarte gustoase

Admin

click fraud protection

Înfășurând ceva consistent sau dulce într-o clătită - da, este ușor! Salvați colecția!

Cu carne tocată
Ceapa se prăjește în cuburi în ulei vegetal. Se adaugă carnea tocată, sarea și se condimentează cu piper. Treceți masa finită printr-o mașină de tocat carne sau macinați pentru omogenitate cu un blender.

Cu pui
Tăiați mărunt puiul fiert sau prăjit. Tăiați ceapa în jumătăți de inele și prăjiți-le până se rumenesc. Se amestecă puiul și ceapa. Puteți adăuga verdeață.

Cu ficat
Se fierbe ficatul (ficatul, inima, rinichii). Tăiați în bucăți și tocați.
Ceapa se taie în cuburi și se prăjește în ulei. Combinați ficatul și ceapa tocate, condimentați cu sare și piper.

Cu brânză de vaci și caise uscate
Măcinați 300 gr. brânză de vaci și 1 lingură. l. Sahara. Clătiți sau opărește cu apă clocotită 100 gr. caise uscate, apoi se toacă mărunt.
Amestecă totul.

Cu brânză de vaci și stafide
Măcinați un pachet de brânză de vaci cu gălbenuș de ou și zahăr după gust. Înmuiați stafidele în apă clocotită. Scurge stafidele și amestecă cu cașul. Adăugați vanilină după cum doriți.

Cu brânză de vaci și cireșe
Luați 1 cană de cireșe proaspete sau congelate. Adăugați câteva linguri de zahăr. Se lasă să acționeze 10 minute. Apoi scurgeți sucul. Și amestecați fructele de pădure cu brânză de vaci. Vanilină și scorțișoară după gust. Așezați cireșe, puteți lua orice fructe de pădure, kiwi, mere sau pere.

Cu ciuperci
Se prajesc ciupercile tocate cu ceapa. Se condimentează cu sare și piper. Puteți sări câteva ciuperci într-o mașină de tocat carne sau într-un blender pentru uniformitate.

Cu ciuperci și pui
Puteți lua pui fiert sau prăjit sau pui tocat. Ca și în rețeta de mai sus, prăjiți ceapa și ciupercile. Și apoi combinați cu pui sau carne tocată. Prăji. Se condimentează cu sare și piper.

Cu ciuperci și brânză
Fierbeți ciupercile sau folosiți conserve de șampanie. Se prăjește ceapa în cuburi. Puneți ciupercile într-o tigaie cu ceapă, încălziți 5 minute și adăugați brânză rasă. Sare, piper și ierburi după gust. Puteți lua niște smântână sau maioneză.

Cu pește roșu și brânză
Periați marginea clătitei cu brânză pastă topită. Se acoperă cu fâșii de pește roșu ușor sărat. Castravete proaspăt și mărar la cerere.

Cu pește și orez
Fierbeți sau coaceți fileurile oricărui pește (polen, eglefin, biban sau somon). Apoi se sfărâmă fin.
Ceapa se prăjește în cuburi până se rumenesc.
Se fierbe orezul și se toacă ierburile. Se amestecă peștele cu orezul, ceapa prăjită și ierburile. Sare și piper după gust.

Cu pește și salată
Răspândiți maioneza pe o clătită cu un strat subțire. Așezați frunza de salată. Apoi bețe de castraveți proaspeți și fâșii de pește roșu ușor sărat. Niște brânză topită și ierburi. Rulați-vă ca un shawarma și tăiați-le în rulouri.

Cu măr și scorțișoară
Spălați și curățați merele. Apoi tăiați în cuburi mici. Pune mere într-o tigaie, câteva linguri. l. unt, adăugați zahăr și scorțișoară după gust. Se fierbe timp de 5-7 minute.

Cu mere (pere) și nuci
Radeți 2 mere sau pere. Adăugați nuci tocate după gust, zahăr (sau miere) și scorțișoară măcinată. Încălziți ușor într-o tigaie sau cuptor cu microunde.

Cu mere și fructe de pădure
Tăiați merele decojite în cuburi și amestecați-le cu boabele fără sâmburi. Se adaugă zahăr. Se fierbe 2 minute peste foc, astfel încât zahărul să înceapă să se caramelizeze.

Cu cartofi
Se amestecă restul de piure de cartofi (de la cină) cu ceapă sau ceapă verde prăjită în unt. Sare. Dacă doriți, puteți diversifica umplutura: carne fiartă, castraveți murați sau ciuperci prăjite.

Cu orez și ouă
Se fierbe orezul rotund și câteva ouă. Tăiați mărunt ouăle. Ceapa se prăjește în unt. Combina orezul, ceapa, ouale. Adăugați ierburi, sare și piper.

Cu orez, legume și carne tocată
Se prăjește ceapa și carnea tocată în orice ulei. Gatiti orezul separat.
Fierbeți roșii proaspete tocate, ardei grași și dovlecei. Combinați toate ingredientele. Sarat la gust.

Bucura-te de masa ta!

Abonați-vă la canalul „Note culinare despre orice” din

Zen- <<< aproape 2.000 de rețete pentru orice portofel și masă
Telegramă- <<< rețete, sfaturi, umor, selecții, lucruri utile
Instagram- <<< rețete rapide pentru avansați
Yandex. Mesager-<<< acum suntem și noi aici

Mulțumesc că ai citit până la capăt!

Instagram story viewer