Rețeta este din categoria „Mama este obosită”, potrivită pentru toți cei care vor să-și hrănească gospodăria cu mâncăruri delicioase de casă, dar timpul este scurt.
Ingrediente:
1 kg de cartofi
roșie mare
2 cepe
3-5 buc. prune uscate
picior de gaina
2 catei de usturoi
verdeaţă
nuci după gust și dorință
ulei vegetal
sare
condimente pentru pui
Cum să gătească:
1. Curățați cartofii, usturoiul și ceapa. Tăiați totul în cercuri, inele sau felii.
2. Se întind pe masă 2-3 straturi de folie groasă de copt. Ungeți mijlocul cu ulei vegetal.
3. Puneți cartofi, ceapă pe folie și presărați cu usturoi tocat.
4. Tăiați pulpa de pui sau alte bucăți de carne în bucăți mai mici. Acesta este un buget și chiar într-un sens o opțiune economică. Puteți lua cel puțin un kilogram de pui dacă îl aveți și îl doriți.
Tocați puiul și puneți-l pe o bază de cartofi.
5. Tocam marunt prunele si maruntim nucile. Nu sunt necesare, dar sunt mai interesante și mai delicioase. Presară-le pe pui.
6. Se spală o roșie mare coaptă și se taie felii. Așezați inelele de roșii pe pui.
7. Se amestecă 2 linguri într-un castron. l. ulei vegetal cu 1 lingură. l. apă fierbinte, adăugați 0,5 lingurițe. l. sare și 1 linguriță. l. condimente pentru pui sau altele.
Se toarnă amestecul peste întreaga structură a alimentelor tocate.
8. Înfășurați ușor folia, astfel încât să obțineți un pachet strâns. Adăugați încă un strat de folie, dacă doriți.
9. Așezați sulul pe o foaie de copt și puneți-l într-un cuptor fierbinte timp de 1 oră. Apoi desfășurați sau tăiați partea superioară a ambalajului, presărați ierburi tocate și lăsați conținutul să se rumenească timp de încă 10-15 minute.
Bucura-te de masa ta!
Abonați-vă la canalul „Note culinare despre orice” din
Zen- <<< peste 2.000 de rețete pentru orice portofel și masă
Telegramă- <<< rețete, sfaturi, umor, selecții, lucruri utile
Instagram- <<< rețete rapide pentru avansați
Yandex. Mesager-<<< acum suntem și noi aici
Mulțumesc că ai citit până la capăt!