Îți place pâinea pita? Dar în magazin nu este foarte gustos și este adesea rupt.
Am căutat mult timp acasă o modalitate de a face pâine pita, dar în cele din urmă am găsit-o. Conform rețetei de mai jos, puteți coace aproximativ 20 de lavash delicios în doar o jumătate de oră.
Delicios, acolo unde există în fața lui omologi de magazin!
Ingrediente:
1 linguriță drojdie uscată
1 linguriță sare
0,5 linguriță zahăr
1 lingură ulei vegetal
1 pahar de apă caldă
3 căni de făină
Pregătire:
1. Frământați aluatul din produsele specificate, ar trebui să fie moale, plăcut și elastic.
2. Împărțiți aluatul în 15-20 de bile, în funcție de diametrul tăvii.
3. Acoperiți bilele cu folie de plastic și lăsați aluatul să se odihnească timp de aproximativ 20 de minute.
4. Întindeți o prăjitură subțire dintr-o minge tesa și apoi întindeți-o cât mai subțire în mâini. Încercați să le faceți aproape transparente.
5. Se prăjește într-o tigaie uscată bine încălzită, fără grăsime, timp de câteva secunde de fiecare parte.
6. Scoateți pe o suprafață pregătită anterior și presărați bine produsul încă fierbinte cu apă, acoperiți cu folie și faceți acest lucru cu fiecare tort.
Este imperativ să pulverizați cu apă, deoarece acestea vor fi uscate și nu elastice.
Tot! Terminat!
Bucura-te de masa ta!
Ți-a plăcut articolul?
Cu plăcereABONATI-VAla canalul meusi place!
Mulțumesc că ai citit până la capăt!
Mai multe rețete aici #note culinare despre tot