Nu numai „haina de blană”! Continuăm să ne pregătim pentru Anul Nou și să testăm, selectăm feluri de mâncare ieftine și consistente pentru meniu.
Un pic clasic vechi testat în timp, adăugați delicii moderne, puțină imaginație și o picătură de dispoziție festivă - și asta puteți găti!
Desigur, acesta este clasicul „Hering sub o haină de blană”. Dar poate fi și neobișnuit. De exemplu, adăugați în salată țelină proaspătă, măr, măsline, ceapă murată. Și nu fierbeți sfecla, ci coace-le.
Doar puțin mai departe de rețeta obișnuită și de un gust complet diferit. Apropo, unii oameni adaugă întotdeauna nuci sau prune uscate la această salată.
Vrei să faci o „haină de blană” neobișnuită și neașteptată?
Păstrați o selecție de rețete >>> AICI
Salată cu hering, sfeclă roșie și castravete murat
Ingrediente:
2 fileuri de hering ușor sărat
1 sfeclă roșie fiartă sau coaptă
3 castraveți murați (murați)
1 BUC. ceapa
1 lingură. l. sos de soia
1,5 linguri. l. suc de lămâie
2-4 felii de lămâie
crengi de mărar
piper negru după gust
Cum să gătească:
1. Se fierbe sfecla până se înmoaie, se răcește și se curăță de coajă. Tăiați sfecla decojită în bucăți de dimensiuni medii.
2. Tăiați fileul de hering în diagonală în felii.
3. Tăiați ceapa curățată în jumătăți subțiri de inele și adăugați la hering, turnați suc de lămâie și sos de soia, amestecați și lăsați 30 de minute.
4. Tocați castraveții murați ca heringul. Adăugați castraveții la heringul murat și amestecați ușor.
Adăugați salata pregătită cu felii de lămâie, mărar și piper măcinat după gust.
Dacă vrei cu adevărat, atunci poți condimenta cu maioneză!
Salată de mere și hering
Ingrediente:
4-5 buc. cartofi fierți
250-300 gr. file de hering ușor sărat
un mar
4 ouă fierte
1 castravete (murat sau murat, poate fi înlocuit cu măsline)
ceapa verde opțională
sare, maioneză, condimente - după gust
Cum să gătească:
1. Tocați fileuri de hering în mod arbitrar. De asemenea, tăiați cartofii, curățați și răciți.
2. Cotlet verde. Curățați și miez de mere. Tăiați la fel ca și restul ingredientelor.
3. Ouă fierte, pre-coajați și tăiați felii sau bucăți.
4. Se amestecă toate ingredientele, se condimentează cu maioneză și sare după gust.
Multă baftă! ȘI... salutări de sărbători!
Ți-a plăcut articolul?
abonați-vă la canal „Note culinare despre totul”
și al nostru Yandex. Mesager <<< Faceți clic aici!
Nu este dificil pentru tine, dar sunt mulțumit :)))
Mulțumesc că ai citit până la capăt!