Borsul cu prune uscate și coaste de porc afumate

Admin

Delicioase, hrănitoare supa! Și se pare foarte mult, puteți fierbe o oală de borș un week-end pentru toată săptămâna.
Supa - un fel de mancare pe care il iubeste infuzat zi sau mai mult, și devine mai delicioase numai.

Pentru a găti o supă delicioasă, trebuie să fiarbă supa, și mai mult - pentru a pune sfecla separat de alte legume.

Aceasta supa este neobișnuit. Bulionul va găti pentru el de coaste afumate fierte.

Te sfătuiesc să adăugați, de asemenea, prunele supa - se va da primul fel de mâncare un gust plăcut și aromă.

reteta borș cu prune uscate și coaste de porc afumate

Mod de preparare:

Se prepară ingredientele.

Se fierbe bulion (pentru a obține 5 litri de bulion necesita 7 litri de apă și 2 kg de coaste de porc).

In fierberea nervură inferioară a apei elimina spuma si se fierbe la foc mic timp de 20 de minute. Pentru a adăuga un gust un cap de ceapa si morcov tocat. Gata bulion.

Mai multe coaste amâne aprovizionare. Carnea separată de coaste.

Toate legumele tăiate în bastoane. Pune pe o tigaie fierbinte cu sfecla de ulei vegetal, un pic mai prăjește.

Se adauga pasta de tomate, se prajeste timp de 5 minute.

Se adaugă sare, zahăr, ienibahar, frunze de dafin.

Se toarnă un pic de bulion și se fierbe pana cand se inmoaie.

Pe o altă tigaie cu ulei pentru a pune ceapa, se adaugă morcovii și ardeiul.

Gatiti până se înmoaie.

Separat stinge roșiile tocate.

În finit bulion de fierbere omit varza, se aduce la fierbere.

Adăugați la tigaie ceapa, morcovi si ardei.

Apoi, sfecla, se toarnă oțet.

Adăugați pre-înmuiate și se taie în patru bucăți de prune uscate.

Pune roșii prăjite, usturoi, condimente.

Supa de Gatiti până la varză fierte. Cum să se bucure de: până la licitație sau să clocotească complet.
Dar perekipechivayte, altfel supa va pierde culoarea frumoasă și bogată.
Puteți adăuga la gust ierburi proaspete: patrunjel, marar, busuioc, țelină, etc.

Scoateți tava de pe foc. Închideți capacul și lăsați infuzat timp de 10-15 minute borș.

Gata să se toarnă supa în boluri.

Gata! Se serveste cu smantana.

Poftă bună!

Ca acest lucru?

vă rogSUBSCRIBEpe canalul meu și a pus Like!

Nu este dificil, dar eu sunt fericit :)))

Vă mulțumesc pentru lectură până la capăt!

Prăjituri foarte gustoase cu chefir în cuptor umplute cu carne
Prăjituri foarte gustoase cu chefir în cuptor umplute cu carne

Bine ai venit! Astăzi, mă pregătesc o foarte gustoase plăcinte cu carne... Aluatul fără drojdie î...

Sporii de ciuperci în timpul iernii
Sporii de ciuperci în timpul iernii

Ciuperci de recoltare interesante pentru o utilizare viitoare - Sporii de ciuperci. Este excelen...

Mascara cu o perie, care face genele Transformator „păpușă“ (experiența personală cu fotografii)
Mascara cu o perie, care face genele Transformator „păpușă“ (experiența personală cu fotografii)

Mascara Eu folosesc în ultimul timp cel mai des. Îmi place modul în care ea pictează peste gene, ...

Instagram story viewer