Se prepară foarte ușor și simplu! Poate fi servit ca aperitiv sau gustare.
Ingrediente:
1 pachet de brânză de vaci
100 g brânză
3 ouă
150 gr. făină (de preferință orez)
20 gr. unt
100 ml lapte 2,5%
un vârf de cuțit de sare
1 oră l. praf de copt
Cum să gătească:
1. Radeți o parte din brânza tare și tăiați cealaltă parte în cuburi mici, astfel încât brânza să se întindă apetisant.
2. Bateți ouăle și sarea până se omogenizează. Adăugați brânză de vaci.
3. Se topește untul, se răcește ușor și se amestecă cu ouă, brânză de vaci și brânză.
4. Se toarnă făina și praful de copt în amestec. Puteți lua grâu, ovăz sau orez. Începeți să frământați aluatul, foarte atent, având grijă să nu deteriorați cuburile de brânză.
5. Împărțiți aluatul de brânză în forme din silicon pentru 2/3 din volum.
6. Coaceți brioșele într-un cuptor fierbinte la 180 de grade pentru aproximativ 20-25 de minute. Disponibilitatea de a determina cu o scobitoare uscată.
Partea superioară a brioșelor finite se va face aurie - este timpul să le scoateți din cuptor.
Este mai bine să serviți încă fierbinte, astfel încât brânza să se întindă.
Bucura-te de masa ta!
abonați-vă la canal„Note culinare despre totul” și puneți „like” pentru a vedea mai des rețete sănătoase și gustoase în hrana Zen.
Yandex. Mesager <<<< Faceți clic aici!
Mulțumesc că ai citit până la capăt!