Coacerea de la ea devine luxuriantă, moale și poros. Puteți găti perisoarele, chifle, pizza sau prăjituri.
ingrediente:
0,5 litri de chefir
4.5-5 cani de faina
50 oz unt
2 linguri. l. zahăr
1 oră. l. sare
1 oră. l. sifon cu tobogan
3 linguri. l. ulei vegetal
Mod de preparare:
1. Cerne făină de două ori trei pahare.
2. Se freaca faina cu untul moale până firimituri de stat.
3. Bate intr-un bol de ou cu zahăr și sare.
4. Adăugați iaurt de ou si ulei vegetal la masa de ou.
5. Se toarnă amestecul rezultat într-o făină, aluat frământare start. Se toarnă faina si se framanta resturile de aluat delicat, care nu se lipește de mâini.
6. Intindeti aluatul pe o masa unsa nu mai groasă de 1 cm.
7. Se presara aluatul cu bicarbonat de sodiu. Ori în jumătate și rola un pic mai mult timp pentru a se presara bicarbonat de sodiu.
Se repetă pliere și însămânțarea sifon, până la sfârșitul anului. De 4 ori sau chiar cinci rulare și însămânțarea necesitatea.
8. Aluat obmyat la sifon distribuit în acesta.
9. Înveliți aluatul în folie de plastic și se lasă pe masă.
10. Gata să taie aluatul în bucăți egale și puteți începe imediat copt plăcinte.
Umplutura poate fi orice mere, orez cu ouă, brânză, cartofi și ceapă prăjită sau smulgere.
Puteți prăji chiftele într-o tigaie și se coace în cuptor. Se pare pirozhochki foarte luxuriantă, moale și delicios. Se pare ca drojdia!
Întotdeauna pare delicios!
De asemenea, aluatul este mare pentru o pizza rapid sau brioșe.
Poftă bună!
Ca acest lucru?
vă rogSUBSCRIBEla RSS feed mea și a pus Like!
Nu este dificil, dar eu sunt fericit :)))
Vă mulțumesc pentru lectură până la capăt!