O modalitate ușoară de a găti pui delicios pentru prânz sau cină. Util și nu dificil.
Ingrediente:
3 buc. file de pui sau 1 piept mare întreg
200 gr. nu brânză de vaci grasă
o grămadă de verdeață (mărar și ceapă verde)
0,5 lingurițe l. curcuma sau hamei-suneli
2 catei de usturoi
4 linguri. l. lapte
vegetal
firimituri de pâine
sare
piper negru
Cum să gătească:
1. Se spală verdele, se usucă pe un prosop și se toacă mărunt.
2. Măcinați cașul cu o furculiță, adăugați ierburi și lapte. Amesteca. Așa că treceți usturoiul în masa de caș printr-o presă. Adăugați curcuma sau hamei suneli, sare și piper negru măcinat.
3. Pregătește sânii. Ar trebui să fie porționate în formă îngrijită, suficient de mari pentru a face o tăietură longitudinală în ele și pentru a obține un buzunar.
4. Umpleți fileul cu umplutura - puneți doar 2-3 lingurițe. l. în fiecare tăietură a masei de caș. Conectați marginile inciziei, pot fi securizate cu scobitori.
5. Periați fiecare file cu ulei vegetal și rotiți imediat în pesmet.
6. Așezați buzunarele pâine pregătite într-un vas de copt și puneți-le într-un cuptor fierbinte.
7. Gatiti sanii la 200 de grade timp de 25-30 de minute. Le puteți uda periodic cu sucul alocat.
Sunt foarte gustoase atât fierbinți cu o garnitură sau salată, cât și ca aperitiv rece tăiat în felii.
Bucura-te de masa ta!
abonați-vă la canal„Note culinare despre totul”.
Mulțumesc că ai citit până la capăt!