Gatiti pentru orice vacanță, și doar atunci când doriți gustoase și sănătoase.
ingrediente:
500 gr. pui tocată
1 ou
sare
piper
2 linguri. l. griș
1 lingura. l. făină
lapte
300-500 gr. ciuperci proaspete
2 buc. cepe
ulei vegetal
Mod de preparare:
1. Ciupercile si ceapa se taie. Acesta a fost zdrobit, mai mic piesa, cu atât mai mult interesant va umple.
2. ciuperci Fry și ceapa în ulei vegetal până se înmoaie. Puteți turna puțină apă - o pereche de linguri, în cazul în care se pare destul de umplutură uscată.
3. Ciuperci prajite cu sare și se condimentează cu piper și se îndepărtează de la căldură. Se răcește.
4. Carnea de pui tocată pentru a sparge un ou. Adăugați 0,5 ore. l. sare, la fel de mult piper.
Se toarnă grisul și făină. Pentru o mai bună bogăție în umplutura se toarnă 1-3 art. l. lapte rece sau smântână.
5. Umplutura se amestecă, se acoperă cu folie de plastic și a pus într-un frigider timp de 1 oră.
6. Racite tocătură Ia-ți mâinile puțin și umezit cu apă pentru a forma o turtă de palmier.
7. În centrul tort pentru a pune o oră. l. ciuperci umplutura si infasurati imediat umplutura din interiorul margine, oferind chiftelele formă.
8. Zrazy poate zapannirovat în făină, pesmet sau gris.
9. Se incalzeste o tigaie în ulei vegetal.
10. Împărtășiți zrazy prăjit în ulei și fără capac, timp de 5 minute pe fiecare parte. Apoi, capacul poate acoperi și se fierbe până se cupleze o gata de minute.
Gata zrazy servi atât la cald și la rece.
Poftă bună!
Ca acest lucru?
vă rogSUBSCRIBEla RSS feed mea și a pus Like!
Nu este dificil, dar eu sunt fericit :)))
Vă mulțumesc pentru lectură până la capăt!