Acum, eu gătesc doar pentru aceasta reteta! Ciupercile sunt obținute pur și simplu fantastic! Rețeta de toate integrate!
Mod de preparare:
Proporții în această rețetă bazat pe 2 descris kilograme ciuperci. Astfel, ciupercile mea, ciupercile curate, mari, se taie în bucăți.
Apoi gatiti ciuperci 10 minute, astfel, elimina spuma care este obrszovyvaetsya. ciuperci Rasfrans într-o strecurătoare și se spală cu apă rece.
Se prepară sosul. Un litru de apă se toarnă în oală, se adaugă 2 linguri de sare 1 lingura zahar 2 garoafe bucăți, piper negru 4-5 mazare, frunze de dafin 2 buc. Se fierbe împreună câteva minute, a pus ciupercile și se fierbe timp de încă 15 minute.
Mai departe în borcane sterilizate descompune frunze de coacăze și cireșe, a pus o pereche de catei de usturoi. ciuperci, Spread de umplere trei sferturi din bănci, se toarnă sosul.
In fiecare borcan se toarnă oțet 9%. Proporțiile sunt: pe litru borcan 2 linguri pe podeaua L - 1 linguriță oțet.
Rolls bănci, rasturnare, împachetări pătură și după răcirea completă pentru a elimina pivniță sau un frigider. Poftă bună!