Încântătoarea delicios și ofertă tort: prăjituri brânză moale, înmuiate în smântână dulce, gust ca o inghetata inghetata. Se pregătește un tort fără copt în tigaie. Încearcă-l!
Pentru a începe, se prepară crema, crema este foarte cool, are gust de inghetata. 2 oua conduce într-un vas mic, adăugați punga de zahăr vanilat, două linguri de amidon de porumb, se adaugă 160 g de zahăr. Am turna un pic de lapte, tot ce am Woleu 200 ml.
Se amestecă bine la bulgări evita, și se toarnă restul de lapte. Adăugați 300 de grame de smântână, 20% grăsime, încă o dată se amestecă bine.
Am pus crema pe foc și se fierbe amestecand constant pana se ingroasa decent. Foc Fac primul mare la Cream a devenit rapid la cald, imediat ce du-te perechea dintr-o dată, mă voi transforma în jos de căldură și se fierbe în jos crema.
Crema Uvarov direct in crema fierbinte, 70 g unt. Se amestecă, astfel încât uleiul este complet topit.
Crema în frigider pentru a curăța nu este necesar, atâta timp cât vom face turte - crema sa răcit să se încălzească și le va lubrifia cu o crema calda, prăjituri atât mai bine înmuiate.
Am pregăti aluatul.
1 străpung oul intr-un castron, adăugând un pachet de brânză 180 g și 100 g de zahăr. Se amestecă bine.
Add 250 g făină 1 linguriță de bicarbonat de sodiu, fără top, aici și se amestecă ușor. Am început cu o făină de adăugare în câteva din caș. Totul va depinde de ce fel de brânză, va fi ghidată de situație. Voi începe să se amestece cu o lingura, și continuă să aibă mâini.
Noi trecerea aluatul pe masă și un pic mai multe mâini vymeshu. Ar trebui să obțineți un aluat moale, nu se agață de mâinile tale. Am aproape toate cele 250 de grame de făină rămase în aluat.
Intindeti aluatul într-un cârnat și tăiat în 8 bucăți egale.
Aluat pânză lee astfel încât să nu se usuce și să înceapă să se rostogolească în prima piesă. Intindeti aluatul voi tăia inelul, am suna divizat, voi face 20 cm.
prăjituri Fry va fi pe o tigaie uscată, câteva minute pe fiecare parte. Este important să nu exagerați prăjituri că acestea rămân foarte moale.
Shortcakes sunt gata, că această stivă am primit.
Pe tort răspândit câteva linguri de smântână și nivelare. Spread următorul tort, etc. Resturile cremei acoperite cu partea superioară și părțile laterale ale tort.
concediu de tort la temperatura camerei timp de 1,5 ore, după care obsyplyu firimituri și trimite în frigider.
Mai multe tipuri de ciocolată lobuli rupt în pachet, pachetul este înnodat, omițând pachetul în apă fierbinte. Am tăiat un mic colț al pachetului și pe hârtie pergament desen ciocolată nanoshu, am acest lucru să fie inimi. Tidy figura ciocolata timp de 5 minute în congelator.
I desfășură aluat resturi, se prăjește într-o tigaie și se macină în chipsuri. părți miez Obsyplyu și partea de sus a tort, dar lăsați mijlocul unei inimi libere pentru ciocolată. Ies din tort în frigider timp de câteva ore, în mod ideal - pentru noapte.
Turta este moale, de licitație și foarte gustoase, un pic ca inghetata „înghețată“. Poftă bună!
ingrediente:
crema:
- 2 oua
- 160 g zahăr
- 1 n. (8 g) zahăr vanilat
- 2 linguri cu putin amidon de echitatie
- lapte 200ml
- 300 g de smântână 20% grăsime
- unt 70g
___________
prăjituri:
- 180 de grame de caș
- 1 ou
- 100g zahăr
- 250 de grame de făină
- 1 linguriță fără sifon de top