În același timp, un fel de mâncare simplu și nebunesc de delicios - orez cu legume și pui - gătim la cuptor și destul de repede. Îmi place cel mai mult să folosesc basmati ca bază, tocmai această varietate a acestei cereale este cea care dă cel mai mare rezultat.
Vara, puteți adăuga o gamă largă de legume în felul de mâncare, dar dacă este iarnă afară, vă puteți descurca cu amestecuri congelate. Este permisă înlocuirea fileului de pui cu orice părți ale păsării. De asemenea, nu este deloc necesar să gătești orezul la cuptor, îl poți face pe aragaz. În rețeta mea, nu folosim o singură picătură de ulei vegetal, astfel încât felul de mâncare finit se va dovedi, de asemenea, să aibă un conținut scăzut de calorii.
Orezul cu pui și legume poate fi servit la masă pe lângă murături, ierburi etc.
Vilkin. Pro este o comunitate culinară unică. Aici veți găsi întotdeauna rețete dovedite pentru fiecare gust.
Ingrediente:
Orez Basmati - 1 cană
Apă - 2 pahare
File de pui - 150 g
Morcovi - 1 buc.
Bulb de ceapă - 1 buc.
Broccoli - 80 g
Porumb dulce - 3 linguri
Sare, piper - după gust
Usturoi uscat - 1 linguriță
Descriere:
Pregătiți toate produsele conform listei. Porniți imediat și încălziți bine cuptorul, setați temperatura la 180 de grade.
Luați o ceramică sau orice alt vas de cuptor. Se toarnă un pahar de orez basmati în el.
Curățați morcovii și ceapa. Se spală și se usucă. Tăiați morcovii în fâșii sau fâșii alungite, ceapa în cuburi mici. Transferați imediat legumele în formă cu orez.
Adăugați broccoli în continuare, dezasamblând inflorescențele mari în bucăți mici.
Apoi adăugați porumb. Apropo, atât congelate, cât și conserve sunt potrivite.
Clătiți fileul de pui și uscați-l. Tăiate în bucăți mici. Adăugați carne în matriță la toate ingredientele.
Presară piesa de prelucrat cu sare, piper negru măcinat, usturoi uscat.
Apoi, se toarnă câteva pahare de apă caldă în matriță, se amestecă totul și se trimite la cuptor. Gatiti vasul timp de 35 de minute.
După un timp, scoateți proba, apoi aranjați pe farfurii și serviți.
Poftă bună!
Dacă îți place rețeta, îți place (autorul va fi foarte încântat!) Și salvează-o în rețelele de socializare.
Toate rețetele autorului nostru pot fi găsite pe site-ul web: https://vilkin.pro
Vino să vizitezi, să citești, să comentezi, să gătești și să împărtășești rezultatele tale!
Toată inspirația culinară :)
Prietenul și ajutorul tău, Vilkin!