Astăzi, de gătit este foarte frumos, delicios, fel de mâncare fierbinte suculent. Pregătirea simplu, pentru a primi un mare fel de mancare pe masa de sărbătoare!
Umplutura poate lua orice pe care le place. Am luat curcan tocată, la numai 800 de grame.
În carnea de vită am adăuga o pereche de catei de usturoi, stors printr-o presă.
Am adăuga o ceapa tăiată mărunt și fin tocat buchet de pătrunjel.
Se adaugă sare, piper negru măcinat și chili acută praf de piper. Framantati umplutura mâinile sale.
Conectarea 120 de grame de brânză și 3 ouă fierte. Toate frecat pe o răzătoare grosier.
Am adăuga tocat marunt ceapa verde. Am sare și se adaugă un pic de piper negru. Mixt.
Pentru a forma chiftele, voi fi cu ajutorul unui inel de servire. M-am întins o pereche de linguri mari de carne tocată și nivelare.
La mijloc, să facă o ceașcă adâncitură fund.
Am umple coșurile de carne rezultate umplute cu brânză.
Iar tușa finală: Intindeti aluatul puf fără drojdie. Se taie în fâșii subțiri.
Navozhu frumusete :) Recolta plus sfaturi de foarfece.
benzi de test se unge cu ou bătut.
Vă trimit o tavă de copt într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 30 minute.
Se pare foarte gustos, suculent, masă fierbinte delicioase pentru masa de Anul Nou! Neobișnuit, fel de mâncare strălucitoare... va arata minunat pe masa de vacanță, și va face cu siguranță o impresie asupra clienților dumneavoastră :) Încercați să gătească :)
ingrediente:
- 800g tocati
- 1 ceapa
- 2 catei de usturoi
- buchet de patrunjel
- sare, piper, chili fierbinte
___________
umplere:
- 120 de grame de brânză (poate fi înlocuită cu brânză topită)
- 3 oua
- un pachet de ceapa verde
- sare, piper
___________
- 100g puf bezdrozh. test
- ou - pentru gresare