Am pregătit o selecție de mâncăruri gustoase, economice, calde și reci pentru masa de sărbătoare. Ceva ce ai văzut, și ceva va fi o noutate.
Voi începe cu prepararea meselor.
Put pan spalat ventricule pui umple cu apă rece. Eu trimit să gătesc timp de 2 ore, o oră de gătit I ambasadorul lor. Nu uitați să eliminați periodic spuma.
ventricule gata tăiat în fâșii.
Pan incalzeasca bine, am turna destul de un pic de ulei vegetal. Trimiterea pipotă de pui în tigaie si se prajeste cateva minute.
In 2 linguri de smantana se adaugă 1 linguriță de muștar și de top cu putin piper negru. Mixt. Eu trimit crema la ventriculi. La sfarsit am adauga 1 lingura de suc de lamaie.
Imprastiati 2 linguri pe pâine prăjită.
Se presara cu condimente si se decoreaza cu o felie de lamaie. Suntem o astfel de gustare este foarte asemănătoare cu limba în smântână și muștar sos.
Eu pregătesc o salată.
Salata este pur și simplu uimitor, nimeni nu crede că este probabil ca cele două ingrediente principale.
castraveti murati se taie în cuburi mici.
mere acre-dulci, de asemenea, se taie în cuburi.
Îmbrăcat cu o salata neobișnuită cu maioneza, se adaugă 1 cățel de usturoi, stors printr-o presă.
Adăugați pătrunjel tocat, marar si arpagic. Totul se amestecă bine. Se pare salata foarte interesant!
salata de cartofi Gatiti
O oală mare de apă, a pus pe foc. Frecați cu cartofi cruzi pe o răzătoare pentru morcov coreeană, puteți pur și simplu pe o răzătoare grosier. Vă trimit cartofi rași în apă clocotită și se fierbe timp de aproximativ 3 minute. Cartofii rămân un pic crocant, dacă doriți o mai moale, puteți găti mai mult.
cartofi fierți, am fuzionat și se spală în apă rece. In timp ce cartofii sunt drenate, Clean dressing. Tigaia se toarnă 5-6 linguri de ulei vegetal. Am trimite la maro 2 cepe mari. Am prăjește până lumina aurie și se adaugă condimentele preferate. Am un amestec de condimente pentru cartofi.
Saruri cartofi bine, se adaugă 2 căței de usturoi, stoarse printr-o presă. I se adaugă ulei aromatic ceapa, patrunjel tocat si 1 lingura otet de mere.
Am agitat și trimite în frigider timp de 30 minute. Picante pic ascuțit salata neobișnuit este gata!
Eu gătesc fierbinte.
Eu iau pulpe de pui, dezosat, săruri. Adăugați piper negru, turmeric,
Adăugarea boia dulce, 1 linguriță de muștar și usturoi cuișoare 4 extrudat prin presă. Se amestecă temeinic, astfel încât fiecare bucată de carne de pui a fost în condimente. Lăsând la pui marinat 30-40 minute la temperatura camerei, și mai bine curat în frigider peste noapte.
Pentru sos, am avea nevoie de 200 ml de lapte și se toarnă într-o formă care se va coace. Și am toarnă bulion, 200 ml, de asemenea.
Într-o linguriță de amidon se adaugă 2 linguri de apă, se amestecă și se toarnă în lapte.
Spread pui marinate în lapte și trimite sub forma unui cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de aproximativ 1 oră. În procesul de coacere, voi transforma piesele de câteva ori.
Hen transformă cel mai blând! Foarte gustos, sos de corpolent și aromate. Încercați să gătească!
ingrediente:
sandwich-uri:
- 600-700 grame de stomac de pui
- 2 linguri frișcă
- 1 lingura muștar
- 1-2 linguri suc de lămâie
- sare, piper
- 10 felii de pâine prăjită
_____________
Salata aperitiv:
- 2 mere acru-dulce
- 3-4 castravete murat
- 1 cățel de usturoi
- ierburi proaspete (marar, patrunjel, arpagic)
- 1-2 linguri maioneză
______________
salata de cartofi:
- 6 cartofi medii
- 2 cepe
- 5-6 linguri ulei vegetal
- condimente pentru cartofi
- 2 catei de usturoi
- 1 lingura oțet de cidru de mere
- buchet de patrunjel
- sare
_______________
Pui în sos de lapte:
- 9-10 pulpe de pui
- sare, piper, turmeric, boia
- 4 catei de usturoi
- 1 lingura muștar
- lapte 200ml
- 200 ml de bulion (orice)
- 1 linguriță cu partea de sus a amidonului