Astăzi gatiti fel de mâncare delicios și incredibil de frumos fierbinte pentru masa de sărbătoare. Pregătirea nu este dificil, de la produse simple.
500-600 g cartofi decojite fiert până la gătit.
Și în timp ce eu voi toacă. Umplutura poate fi orice, la alegerea ta. Am luat curcan tocată.
Pe o tigaie bine încălzit se toarnă ulei vegetal, trimite la maro ceapa.
Prăjește ceapa până când lumina aurie. Apoi am adăuga împreună tocată și prăjit timp de aproximativ 5 minute.
La sfârșitul umplutura de sare I, piper, se adauga boia de ardei dulce și ardei iute fierbinte. Se adauga 2 catei de usturoi fin tocat.
Agitarea, păstrează la căldură timp de 3-4 minute.
Cartofii sunt gata, am sărat în timpul gătirii. Se adaugă 40 de grame de unt și piure de cartofi Knead.
I se adaugă 50 g de brânză rasă pe o răzătoare fină și un ou. depășesc cu atenție. Piure de cartofi pregătit.
Coace un tort, voi fi într-o formă circulară, cu un diametru de 22 cm, forma unsa cu unt.
Puff puff aluatul este rulat afara.
Am deplasa aluatul în matriță, formând o placi mari. Am tăiat în exces aluatul.
Pentru aluat răspândit umplutura.
Cei care au un sac de patiserie, este mai bine să-l folosească. Puteți utiliza, de asemenea, pachetul de maioneza pentru a face un pas frumos.
Sachet spălate și tăiate jos. Cartofii sunt trimise în pachete.
Și ușor piure de cartofi otsazhivayut pentru umplutură. Excesul de aluat se taie.
Coace tort la 180 de grade timp de 20-30 minute, cuptorul cu convecție.
După gătit, am da prăjitura să se răcească ușor și a trecut pe placa.
Puteți aduce la masa. Un tort este foarte gustos, cu piure de cartofi, umplutura de carne suculentă și aluat crocant. fel de mâncare fierbinte frumos pentru masa de sărbătoare. Poftă bună!
Ingrediente (formular 22 cm):
Strat de cartofi:
- cartofi 500g
- 40 g unt
- 50 g brânză
- 1 ou
- sare
___________
umplere Carne:
- 500g tocati
- 1 ceapa mare
- 2 catei de usturoi
- sare, piper negru, ardei dulce, ardei iute
____________
- 300g puff puff aluat