Tocană de legume cu dovlecei și cartofi. reteta fara carne

Când vreau să suc de fructe și cartofi într-un singur fel de mâncare, gătesc tocană am.

Recent, mi-a plăcut să gătesc tocană. Este ușor, deoarece este nevoie de doar o singură tigaie. Toate ingredientele sunt adăugate unul câte unul în el în funcție de timpul lor de gătit. Și după 20-30 de minute, ai un delicios, suculent și făină echilibrat. Dacă, ca mine, de multe ori prea leneș să-și petreacă mult timp de gătit, tocană va fi pentru tine de a găsi.

Toate ingredientele necesare pentru tocane de gătit, veți găsi la sfârșitul articolului. Lectură plăcută!

Metoda de preparare

Uleiul de măsline este turnat într-o tigaie și se încălzesc trimiterea la foc mediu timp de aproximativ 5-7 minute. Se spală cartofii, eu sunt mereu propria mea, chiar dacă este deja clar din magazin. Cojit și se taie în cuburi mici, circa 1-1,5 cm. Am schimbare cartofi felii în prăjire tigaie pe. Nu uitați să adăugați sare. Am avut o mulțime de cartofi și a durat aproximativ 15 de minute. Focus pe o crustă aurie.

instagram viewer

Aceasta reteta a fost inițial trebuia prezența ceapa, dar nu-mi place de el, astfel încât regula feluri de mâncare. Daca gatiti cu ceapa, pre-prăji-l, și apoi adăugați cartofii.

Până când cartofii sunt prăjiți, dovlecel felii în pătrate mici de aceeași mărime ca și cartofii. Când cartofii se prajeste, se presara cu condimente, răspândit în dovlecei și se amestecă lui. Fry, amestecand periodic. După 5-7 minute, se acoperă cu un capac și se lasă să zacă pe rafturi pentru încă 7-8 minute. Dovleceii trebuie să fie moale, dar păstrează forma.

Farfuria finit poate servi imediat. Tocană se dovedește foarte frageda din cauza ceapa moale, condimente și cartofi din cauza complet diferit de obicei prăjit.