Ușor să se pregătească tort. Șarja de testare mi durează 5 minute.
Am petrecut recent o clasă de maestru culinar și a cerut participanților: „Imaginați-vă că sunt de gând să gătesc ceva ceai dulce, poate chiar tort. Ce te oprește sau te sperie? " Cele mai multe dintre răspunsurile ma surprins.
Sa dovedit că oamenii se tem pentru a găti deserturi, deoarece:
pentru pregătirea durează o perioadă lungă de timp
va fi o mulțime de feluri de mâncare murdare
ușor de a face o greșeală și rezultatul poate cădea scurt de așteptări
Apropo, spune-ne în comentarii, și te sperie?
Așa că astăzi voi împărtăși o rețetă pentru tort, pentru prepararea, care ar necesita un minim de ustensile. Este imposibil de a face o greșeală și lotul de testare va dura doar 5 minute.
ingrediente
tort
Făină, 200 gr
200g de zahăr
3 buc C1 ou
Ulei vegetal 100 g
200g iaurt natural
Praf de copt 10 gr
Coaja de portocala 1 buc
Sirop (viitoare opțional)
Suc de portocale 80g
100g zahăr
Metoda de preparare
- Whip ouă și zahăr într-un castron până la luminarea, și creșterea volumului.
- I se toarnă iaurt și ulei vegetal, agitat la uniformizare.
- Am adauga faina, coaja de portocala si se amesteca. Am cerne mereu faina, dar de data aceasta el nu a făcut-o. Pentru a nu crește numărul de feluri de mâncare murdare.
- Matrița este căptușit hârtie de copt, se toarnă aluatul și post- copt timp de 60 minute la 180 °. Dorința de a verifica cu o scobitoare. Am insera o scobitoare în aluat atunci când este uscat - prăjitura este gata.
- Imediat după coacere tort pe întreaga suprafață intepatura cu o scobitoare si se toarna siropul de portocale.
Siropul este gătit foarte simplu. Zahăr cu suc de portocale și se aduce la fierbere pentru a da Bucătăreasa 2 minute, astfel încât a devenit un pic mai gros.
Am găti un tort în seara și după coacere, pune deoparte în frigider peste noapte la maturare. Acesta poate fi alimentat dintr-o dată, dar apoi nu a avut timp pentru a absorbi tort cu sirop.
P.S. Inainte de servire, se poate presara tort cu zahar pudra ca prima imagine.