Baza oricărui tort - Korzh. Aceasta reteta de bază va ajuta să învețe să coace baza perfectă biscuiți. Vă recomandăm să salvați sau să scrie în jos.
Care este cel mai important și esențial în tort sau tort? Asta poate distruge chiar crema cele mai delicioase si scumpe?
Desigur biscuiti.
Există mai multe variante si retete pentru tema tort burete pentru tort, toate au un loc de a fi.
Dar dacă ești un novice brutar, bucatar sau cofetar, trebuie să știți despre rețetă de bază sau de bază.
Aceasta este în cazul în care începe totul... Cu un biscuit simplu, dar perfect.
Rețeta perfectă pentru un tort burete de bază pentru un tort
ingrediente:
360 c. făină
120 gr. unt
12 ouă
330 gr. zahăr
Mod de preparare:
Dintr-o cantitate dată de ingrediente se obține 3 prăjituri atunci când se utilizează un vas de copt cu un diametru interior de 25 cm., Deci, prăjituri sunt foarte subțiri.
shortcakes Ball sunt obținute prin utilizarea unui vas de copt de 16 cm în diametru.
1. Break ouă într-un castron și se adaugă zahăr.
2. Pămătuf ouăle și zahărul cu un mixer la viteza medie până, până când amestecul devine aproape alb, și nu cresc de 3 ori.
3. Se toarnă cu atenție amestecul în făina de ou cernut.
4. Se agită telul aluat.
5. unt se topească și să se răcească un pic.
5. Se toarnă ulei cald la aluat și se amestecă bine.
6. Se unge vasul de copt cu unt rece, se presara cu putina faina.
În partea de jos a formularului cel mai bine este să se stabilească un cerc de hârtie pergament.
7. Se împarte aluatul în trei părți egale.
8. Se toarnă o parte a testului în forma și a pus într-un preîncălzit 180 de grade cuptor.
Baked biscuiți pentru 20-25 minute.
tort Bunăvoința, cec Splinter.
9. Gata pentru a obține biscuiți din cuptor, dar nu se îndepărtează din matriță. Și să-l stea în formă de 2-3 minute.
Apoi rotiți tort pe grătar și scoateți cu atenție din partea de jos a cercului pergament.
Din nou, rândul său, tort și lăsați-l să se răcească complet.
Coaceți cele două prăjituri rămase.
10. Complet răcit straturi tort folie cu folie și curat în frigider peste noapte.
Biscuit va fi suculentă și nu se va prăbuși.
A doua zi turtele pot fi folosite pentru prepararea de tort sau desert.
Pentru a face acest lucru se taie cu precizie la prăjituri ciocni, care este format în timpul de coacere.
Asamblarea tort folosind crema dumneavoastră preferat, gem sau lapte condensat.
Bucurați-vă de ceai!
Ca acest lucru?
vă rogSUBSCRIBEla RSS feed mea și a pus Like!
Nu este dificil, dar eu sunt fericit :)))
Vă mulțumesc pentru lectură până la capăt!