Cele mai delicioase iaurt in clatite subtiri. Pur și simplu delicios! Un deosebit de blândă, luxuriantă, și cu o mulțime de găuri. Ele sunt delicioase să mănânce chiar și la fel ca asta, fără umplutură. Și dacă încă smântână sau gem, pe care, în general, nu se poate opri.
ingrediente:
Chefir -350ml.
Apa -350 ml de apă fiartă.
Ou 2 buc.
Zahăr - 2st.l.
Soda - 1 / 2ch.l.
Sare - 1 / 2chl.
Faina - 250g.
-3st.l. Ulei vegetal
sare -Prin gust
Mod de preparare:
Bolul se toarnă 350 ml de chefir fierbinte obligatoriu sau cel puțin la temperatura camerei, se adaugă jumătate lingurita bicarbonat de sodiu, se amestecă și să dea chefir cu stand sifon timp de 5-6 minute, asa ca sifon este un moment bun pentru a rambursa.
A fost nevoie de 6 min împărțit 2 ouă, se adaugă o jumătate de linguriță de sare, 2 linguri zahăr și se amestecă totul. Se adaugă 250 de grame de făină cernută, se amestecă aluatul pana la omogenizare, la bulgări Evitare. Acum, se toarnă 350 ml apă fierbinte și rapid tot se amestecă bine. Adăugarea 3 linguri ulei și este imediat gata de copt clatite.
Incalzeste bine tigaie, se toarnă aluat și se prăjește clatite la foc mare pe ambele părți până capătă o culoare aurie.
Detalii și gătit detalii puteți vedea în meu foarte scurt video de mai jos.
Poftă bună!