#cuckpad4
Ingrediente: creveți mari, roșii medii, baby spanac, usturoi, ardei iute, rucola, sare, piper, lămâie, ulei de măsline, ulei vegetal, cremă balsamică, parmezan (opțional)
Metoda de gatire:
Creveții 🍤 se curăță, se sare, se piperează, se toarnă 1/4 zeamă de lămâie, se adaugă puțin ulei de măsline și se lasă la marinat 10 minute.
Se toaca marunt usturoiul si ardeiul iute si se prajesc putin in ulei vegetal doar un minut.
Adăugați spanacul și sare la usturoi și piper și prăjiți totul împreună puțin mai puțin de un minut, amestecând continuu.
În continuare, prăjiți creveții într-o tigaie până sunt fierți (prăjiți în porții, astfel încât patinele să fie prăjite, nu înăbușite).
Pune rucola pe fundul vasului.
Deasupra se intinde spanac cu usturoi si piper.
Taiem rosiile cubulete mici si le trimitem la salata.
Apoi, trimite creveții și amestecă totul ușor.
Stropiți salata cu 1/4 suc de lămâie, ulei de măsline și cremă balsamică.
Presărați brânză deasupra salatei (opțional).
Pofta buna 😋