Torturi din aluatul care este gătit în doar 30 de minute. Aluatul este universal potrivit pentru copt prăjituri în cuptor pentru prăjit într-o tigaie. Torturi sunt moi, aerul, a doua zi nu se intareasca și să rămână în stare proaspătă.
INGREDIENTE
Apa minerala carbogazificata -300 ml.
Zahăr -2 lingură
Făină - 520 de grame. (+ 3st.l).
Fresh -30gr drojdie. (Sau 10g uscat)
-100ml ulei vegetal.
Sol -1 / 2ch.l.
Pentru umplutura:
Sfecla fierte -2pieces.
Stafide -70gr.
Cranberry -70gr.
Zahăr - gust.
Pas cu pas reteta pentru gătit
Bolul se toarnă 300 ml de apă minerală carbogazoasă, se adauga 2 linguri de zahar Se adaugă 30 de grame de drojdie cruda, poate fi opțional înlocuit cu un loc uscat 10 grame. Adăugarea 3 linguri făină și se amestecă măturică. Închideți capacul și se lasă într-un loc cald timp de 10-20 de minute, pentru a se asigura că activitatea de drojdie. Acum, se adaugă jumătate linguriță sare, se toarnă 100 ml de ulei vegetal, se amestecă și se adaugă făina cernută încet, frământă aluatul făină va necesita aproximativ 500-550 grame. Se frământă aluatul bine, aluatul este moale, ușor lipicios la mâini. Scoateți aluatul într-un loc cald timp de 15-20 de minute, aluatul a parcurs un pic, l-am pus în cuptor și setați temperatura de 50 de grade.
Umplerea se potrivesc orice varză, cartofi, mere. Am oferit astăzi de sfecla. 2 sfecla fierte grătar. Stoarce un pic de suc. Stafide și afine uscate se înmoaie și se macină un cuțit sau blender un pic de parcurgere. Adăugarea la sfecla și umplutura amestecată este gata.
A fost nevoie de 20 de minute, aluatul este gata, a crescut ușor. Aluatul este moale, poros, de aer cu el o plăcere la locul de muncă. Se împarte aluatul în bucăți, împart în 20 de bucăți cu o greutate de 50 de grame.
Ia-o rola de con din tort, pune marginea bine zaschipyvaem umplutura. Tigaia toarnă ulei vegetal, se încălzească. Fry chiftelele în mod necesar pe un foc mic, astfel încât acestea să aibă timp să se pregătească.
Acest aluat este foarte bun pentru copt prăjituri în cuptor. chiftele Forming, pus pe o da de copt chiftelele creștere de 15-20 de minute și pus în cuptorul preîncălzit și se coace la 180 de grade timp de 15-20 de minute. Se dizolvă 1 lingura în apă fierbinte lingură zahăr 2 și Lubrifiază hotcakes.
Daca iti place reteta - Pune clasa, cota de pe rețelele sociale sau de a trimite un comentariu. Feedback-ul dvs. - cea mai bună recompensă pentru mine 😘 😘 😘
Detalii și gătit detalii puteți vedea în meu foarte scurt video de mai jos.
Poftă bună!