Pentru a pregăti o astfel de masă va dura foarte puțin timp, și ca rezultat o mulțime de delicioase, parfumat și sos delicios, licitație calmar, care se topesc literalmente în gură.
Calamari în sos de smântână.
INGREDIENTE
-500gr calmar.
-100ml de apă.
Ceapa 1 buc.
-200gr acru.
sare -prin gust
piper negru - dupa gust
ulei vegetal - 2 linguri
ceapa verde - dupa gust
METODA DE PREPARARE
calmar mei, îndepărtați măruntaie și coarda, și filmul cât mai mult posibil. Greutate purificată calmari 500 grame.
Tigaie se toarnă apă, se aduce la fierbere. Omit calmari în apă clocotită și menținerea lor de apă caldă nu mai mult de 1 minut. Numai în scopul de a elimina restul filmului. Acum, scoate și îndepărtați restul filmului.
Vom tăia calmar cum vă place poate fi inele îmi place paie. Vom tăia ceapa inele jumătate.
Tigaia toarnă ulei vegetal 2 linguri pune ceapa si se prajeste la foc mediu până se înmoaie. Se măsoară 200 de grame de smântână, se adaugă 1 lingură de făină și se amestecă.
Adăugați crema ceapa cu faina, pus calmari și se toarnă 100 ml de apă fierbinte, adăugarea de sare, piper negru și tocană de cel mult 2 minute. Adăugați verdeață și se îndepărtează imediat de căldură.
Pentru a produce calmar de licitație, este necesar să se respecte timpul de gătire, în caz contrar calmarul va fi greu.
Mesaj poate fi cu orice fel de mâncare, am piure de cartofi astăzi.
Aboneaza-te la RSS feed Gătitul cu Kalninju Natalia
Daca iti place reteta - Pune clasa, cota de pe rețelele sociale sau de a trimite un comentariu. Feedback-ul dvs. - cea mai bună recompensă pentru mine 😘 😘 😘
Detalii și gătit detalii puteți vedea în meu foarte scurt video de mai jos.
Poftă bună!