La gătit este nevoie de puțin timp, iar rezultatul este pur și simplu uimitor, cu delicatețe și luminozitate. Numele am primit este un alt bunica mea, le-am iubit ca un copil de cacao băutură. Apropo, acestea nu sunt stătut, chiar și în ziua următoare.
INGREDIENTE
Chefir -400ml.
făină -400gr.
Ouă 2 buc.
-3st.l. zahăr
Vanilie -1pachka de zahăr
Coacerea -12gr pulbere.
Sol -1 / 3ch.l.
Ulei vegetal - pentru prajit
METODA DE PREPARARE
Intr-un vas se toarnă 400 ml de chefir., Mai bine să ia bold, eu iau 2,5 procente. Divizarea 2 oua, pune 1/3 linguriță sare 3 linguri zahăr, se adaugă un pachet de zahăr vanilat.
POthmer 400 de grame de făină, praf de copt 1 ambalaj adaugă 12 grame, si se amesteca bine faina cu praf de copt. Acum, se adauga faina cernuta cu praful de copt și chefir la amestec, aluatul ar trebui să obțineți un pic mai gros decât o clătită.
Aluatul este gata. Într-o cratiță, se toarnă uleiul din înălțimea de aproximativ 1 cm, bine incalzeasca si sa diminueze caldura la mediu. Am 9 divizii instalez 7. Ia un aluat lingurita si folosind oa doua linguriță picătură aluat la tigaie, aluatul se va umfla aproape imediat și devine rotund, ei chiar rola peste ei înșiși.
Prăjește până la maro auriu, de căldură cu atenție peste medie. Ei devin o culoare aurie frumoasă scoate cu o spumiera și locul pe un prosop de hârtie prea mult ulei uzat. De altfel ulei sunt un pic nu absorb, acest ulei este suficient pentru a prăji toate haharyashki.
Aboneaza-te la canalul meu de gătit cu Kalninju Natalia
Daca iti place reteta - Pune clasa, cota de pe rețelele sociale sau de a trimite un comentariu. Feedback-ul dvs. - cea mai bună recompensă pentru mine 😘 😘 😘