În aspect similar cu o prăjitură cu brânză regală, dar gustul este complet diferit. Baza de keksovaya sale, în mijlocul de umplutură brânză de vaci, iar pe partea de sus a chips-uri crocante.
INGREDIENTE
Pentru baza:
făină -150gr.
Praf de copt-1ch.l.
Amidon -30gr.
Sol -1 / 3ch.l.
Unt -140gr.
Ouă 3 unități.
-60gr de zahăr.
Pentru umplutura de brânză:
-500gr Curd.
2 buc ouă.
-100gr de zahăr.
Vanilie -1pachka de zahăr
Pentru Shtreyzelya:
Unt -40gr.
-80gr de zahăr.
făină 80g.
METODA DE PREPARARE
Pentru a începe, pregătește fundația. În proseem bol de 150 de grame de făină, se adaugă 1 linguriță praf de copt, 30 g de amidon, am adăuga amidon de porumb. Puteți fi înlocuit cu cartofi. Pune 1 / 3ch.l. sare și totul este bine amestecat.
Intr-un alt vas, pune 140 de grame de unt moale, se adaugă 60 de grame de zahăr și bate până mixer pufos. Acum, unul câte unul se adaugă 3 ouă, bate bine dupa fiecare ou. Acum, se adaugă făina cu praful de copt și amidonul. Se amestecă.
Se prepară umplutura. Într-un castron pus 500 de grame de brânză de vaci, se adaugă 100 de grame de zahăr, rupe 2 ouă, zahăr vanilat și locul, și sparge prin toate blender pana se omogenizeaza.
Se prepară miez de pâine. Intr-un bol pune 40 de grame de unt pur și simplu din frigider, se adaugă 80 de grame de zahăr și totul se pisa cu o furculiță. Se adaugă făina și se amestecă. Micul este gata.
Colectăm tortul nostru. Ia tigaia am avea dimensiunea de 30 cm cu 20 cm. Se unge cu unt, dacă nu cred într-o tigaie, apoi se acopera mai bine hartie de copt.
Bazele pentru o placinta, aplatiza, iar acum a pus o umplutura de brânză, aplatiza. firimituri. Se presara Am pus într-un cuptor preîncălzit și se coace la 180 de grade 40-580 minute, ghidat de cuptor lor. Îmi ia 50 de minute.
Aboneaza-te la canalul meu de gătit cu Kalninju Natalia
Daca iti place reteta - Pune clasa, cota de pe rețelele sociale sau de a trimite un comentariu. Feedback-ul dvs. - cea mai bună recompensă pentru mine 😘 😘 😘