Ce Yummy! Foarte, foarte recomandat!
ingrediente:
500 gr. carne (vită, porc, pui, curcan, etc.)
1 kg de cartofi
ceapă
morcovi
sare
piper
Pentru tăiței:
Articolul 0.5. iaurt
1/4 h. l. sifon
Fainuri - cât de mulți vor lua aluatul
sare
mărar
sare
Mod de preparare:
1. Ceapă și morcovi cotlet și se prăjește.
2. Carnea se taie în bucăți de dimensiuni medii, trimite tigaie în prăjirea, sare și piper după gust.
Toți se prăjește împreună, apoi se toarnă puțină apă și se fierbe pana cand se inmoaie.
Când apa este evaporată - adaugă mai multă carne la tushilos.
2. Gatiti tăiței.
Se toarnă într-un castron de iaurt, sare adăuga și sodă, bici.
3. Apoi se adaugă piese de făină, atât de mult încât nu a mers aluat foarte rigid.
Rulati aluatul într-o minge și se lasă timp de 15 minute.
3. Cartofii se curăță, se taie în felii și se prăjește.
Fry până la gătit nu este necesar.
4. Carnea în acest moment ar trebui să fie aproape gata, trimite astfel de cartofi pentru carne.
Completați cu apă - numărul ales la discreția lor.
Nu puteți prăji cartofii și a pus și brut - dar prăjit este delicios.
5. Rulati aluatul strat destul de subțire și se freacă-l cu ulei.
Usturoiul este trecut prin presă, pentru a acoperi stratul de aluat cu usturoi, se presara cu marar proaspat tocat si se intinde aluatul intr-o rola strans
6. Slitting rola în bucăți mici cu o grosime de aproximativ 1,5 cm.
7. Adu cartofii cu carnea până la gătit, apoi pune cartofii pe partea de sus a tăiței.
Dacă nu este suficientă apă - umplere.
Adauga sare dupa gust.
Se închide vasul cu un capac, se fierbe la foc minim timp de aproximativ 15 minute.
8. Taitei cu carne gata!
Se serveste fierbinte ca o masă, dacă se dorește se stropesc cu ierburi proaspete pe partea de sus.
Poftă bună!
Ca acest lucru?
vă rogSUBSCRIBEla RSS feed mea și a pus Like!
Nu este dificil, dar eu sunt fericit :)))
Vă mulțumesc pentru lectură până la capăt!