Brer-Rabbit - Animal gustos. După cum se spune, este nu numai de valoare (nu) blană, dar, de asemenea, o multime de carne util, dietetice. Problema este cum să selectați iepure, iepure pentru tine în loc de pisica nu a alunecat Vaska (dar vorbesc despre asta data viitoare).
Astăzi - noi și, după cum am spus, combinații de arome paradoxale.
Propun să pregătească un iepure frate în smântână și sos de miere. Mierea este foarte logic.
Judecător: iepure, cea mai mare parte fierte în smântână, smântână sau bere. În primele două cazuri, de multe ori se adaugă muștar, dar berea este prune uscate, bine folosite, sau un amestec de ierburi. Și miere - un produs care oferă o combinație ideală cu „lapte“. Și de ce nu încercați să-l combinat cu o carne dietetice excelent?
Mai ales, dragă, avem nevoie de destul de un pic. Doar o lingura.
Și ia:
• Iepure - 1 buc
• Bec - 1 buc
• usturoi 3
• Morcov 1 buc
• ardei rosu sau verde - 1 buc
• Smetana 15 sau 20 de procente, de 150 de grame
• Miere - prima clasa L
• sare și condimente pentru gust
prăji de iepure peste foc mare până la un fard de obraz de lumină, reduce căldura și se adaugă ceapa tăiată mărunt și usturoiul.
Mai târziu, în curs de morcovi voință și ardei. Ele dau nu numai un plus de aroma la antena de satelit, dar, de asemenea, acționează ca o garnitura
Pentru legume si carne adauga smantana (portii jumătate!), Se amestecă bine, în cazul în care crema este suficient de gros, este posibil să se toarnă puțină apă. De ce sfătui divizat în două părți acru? Adevărul este că, dacă ai timp să-l păstrați chiar și la foc mic, se poate încreți. Și pentru noi este necesar ca sosul era gros și bogat, dar moale crema.
Toate yummy nostru chinuit sub acoperire de aproximativ 40-50 de minute.
Acum este momentul pentru a adăuga o a doua porție de smântână și o lingură de miere. Toate se amestecă bine, cald și gata pentru a fi servit.
Despre „sare, piper,“ Eu nu scriu, pentru că totul este pe gustul tau)
Poftă bună!
Apropo, mi-ar aprecia feedback de la cei care încearcă să pregătească o astfel de vas. Nu știu despre tine, dar eu l-au măcinat o dată sau de două ori)