Aceste burgeri sunt bune nu numai pentru copii, ci și pentru toți care dau dovadă de dietă alimentară.
ingrediente:
File de pește: 400 grame
Ouă: 1 Each,
oua de prepelita: 6 bucăți,
Pâine albă: 2 felii,
Lapte: 6 Art. linguri,
Pesmetul: 3 Art. linguri,
Sare dupa gust
Mod de preparare:
1. Este mai bine dacă umplutura este gătit la domiciliu. Pentru a face acest lucru, să ia fileurile de pește alb (de exemplu, cod).
Se clătește bine, se usuca cu un prosop de hârtie, îndepărtați piatra manual sau cu ajutorul unei pensete.
2. Fileul tăiat în bucăți de dimensiuni medii.
Se rotește umplutura în nici un fel: trece printr-un procesor de pește mașină de tocat carne, blender sau alimente.
3. Pâine albă înmuiată în lapte cald timp de câteva minute.
Squeeze pentru burgeri nu erau lichide.
4. Se amestecă peștele tocat, pâine, un ou, sare toate se amestecă și se adaugă.
5. Se fierb ouale de prepelita fierte până pe deplin. Aceasta va dura 3-4 minute, ouă fierte repede.
Se toarnă apă cu gheață pentru răcire.
6. oua de prepelita la rece curată.
Într-o placă separată plasată lângă pesmetul.
Pentru a începe formarea chiftele.
7. Umeziți mână în apă rece, face un tort mic tocat.
În centru a pus un ou de prepelita, pentru a forma un cotlet la oul a fost complet acoperit cu carne.
Fiecare cotlet snitele. Gatiti într-un cazan dublu pentru 25-30 de minute.
8. Puteți coace chiftele în cuptor, în timp ce partea de sus este format apetisant crusta.
În acest scop, un cuptor încălzit la 180 de grade, tigaie cu ulei.
Chiftelele ateriza pe tigaie și se coace timp de 40 de minute.
Sau gatiti într-un cazan dublu.
prăjituri de pește de casă sunt gata!
Puteți experimenta și interfera cu umplutura de pește diferite, adăugați pește roșu.
Ca garnitură de orez fiert adecvat sau legume fierte.
Poftă bună!
Ca acest lucru?
vă rogSUBSCRIBEla RSS feed mea și a pus Like!
Nu este dificil, dar eu sunt fericit :)))
Vă mulțumesc pentru lectură până la capăt!