Impozant crap gros alene plutind în rezervoare imense de magazine de pește - bine, masa de prânz sau cină foarte gustoase. Poate micul dejun chiar, dar care vrea să te pui cu crap în dimineața devreme? Aici aș fi fost un milionar, aș găti... Ah, vise, Meta.
În timp ce eu nu sunt un milionar, mă voi pregăti. Fără mic dejun sau chiar masa de prânz și cină.
Și pentru cină doar du-te crap. Foarte potrivit pentru reteta joi, nu-i așa? Pentru o lungă perioadă de timp am crezut că regula „joi - zi de pește“ provine din programul de posturi bisericesti.
Dar nu, sa dovedit, scopul său cel mai înalt impus Mikoian, care a poruncit: joi toate întreprinderile de catering trebuie să prezinte pește! Nu este necesar pentru a condamna Mikoian - acest lucru, de altfel, a fost unul dintre activiștii care au fost sufletul bolnav pentru cauza lor. Datorită lui am primit o mulțime de delicioase și alimente sănătoase, care sunt descendenții au reușit să inpuli... Dar asta e un alt subiect.
Odată ce Mikoian a crezut că peștele trebuie să învețe cetățeni. Tu nu va crede, chiar și caviar negru învățat. Au existat afișe din perioada sovietică - se obișnuiască să mănânce caviar negru! Cine ar fi așa.
Nu acum este că ROE, muscatura de pește. Dar crap - una dintre cele mai accesibile speciilor sale.
Pentru că... înainte. Ceea ce avem nevoie de:
• 1-2 kg de crap proaspăt
2buc • Lemon
• cimbru, busuioc, patrunjel, catei de usturoi 7-8
• ulei de măsline
sare și piper • grosier
• roșii cherry
Carp curat și lăsând capul lipsi. Acest lucru este important - fără cap și el va pierde forma, si nu va arata la fel de apetisant ca produs finit.
Apoi rupeți tot verdele pe care o avem și se amestecă cu usturoi. Usturoiul poate fi trecut prin presă, și puteți tăia pur și simplu.
Abdomen verdeață farshiruem de pește. Ea nu va merge în produsele alimentare, este pentru aroma. Acolo, în burtă, se adaugă lămâie.
Pune crap pe pergament în piei fac tăieturi și îmbrăcat cu lamaie la partea de sus, pentru a spori aroma se toarnă suc de lămâie. Ultimul pas - descompună roșii în jurul crap, sare creația noastră, iar peștele este în continuare lubrifiat cu ulei (de masline am luat). Acum, în cuptor la 200 de grade la rata de 25-30 de minute pe kilogram de greutate de pește. Ei bine, în cazul în ultimele minute zece pentru a traduce modul gratar cuptor.
Poftă bună!
Deci, modest vă reamintesc că la fel ca toate gătești abonament plăcută și - mai mult