În bucătărie există o combinație de produse și arome, care la prima vedere par a fi sălbatic. Îmi amintesc cât de surprins ca o lectură copil „Petru cel Mare“, a existat o scenă în care mireasa a fost adus la sicriul dulciuri - și castraveți sărați cu miere (sau castraveti cu miere), am fost aruncat într-o profundă culinară... uluitoare.
M-am dus în bucătărie, îmi amintesc, și castravete (nu sărat) a urcat într-un borcan de miere. Muck a fost rară. A fost doar ca un adult a încercat să prezinte castraveti murati cu miere. Tasty, taxa-rr ori regi mancat bine!
Din moment ce a cunoaște noi combinații de dragoste.
De exemplu, aceeași miere... S-ar părea, în cazul în care el - la pui. Dar nu, puteți face un sos de miere, miere de amestec cu sos de soia și condimente, și poate fi același amestec lubrifia pielea de pui înainte de pui otravă în cuptor - și apoi pasărea nu va fi egal, degetele linge! ...
Sau aici - brânză. Nu jura în direcția francezilor, ei nu știu cum să strice un produs bun. Ia-brie shaybochki sau Camembert. Pune-l pe o foaie de foetaj, se acoperă cu felii de mere, sezon cu miere și scorțișoară, iar capetele libere ale testului lasa in jos partea de sus a clădirii.
Acum, toate acestea în cuptor, iar ceasul să nu ars. Se serveste cu vin pentru desert - o vkusnoty lumina, alb, cu note de fructe !!!
Și există o omletă cu gem sau marmeladă. Apoi am adăuga - omletă trebuie să facă un blând, cremos. Lapte sau smântână, de aceea trebuie să luăm o poziție de egalitate cu ouă - folosind măsura franceză - un ou - crema cockleboat (doar se toarnă crema sau grăsime din lapte în jumătate de coajă, și niciodată greșit).
Omletă este nevoie să se prăjește în loturi - lăsați-l să fie clătite subțiri, dezirabile - din ambele părți se rumeneste.
Acum - trimite-l pe o farfurie, a pus în mijlocul unui blocaj sau marmeladă, înfășurați-l (doar ori în jumătate), se presară cu zahăr pudră și pentru frumusețe - un ac înroșit poate fi un pic de această pulbere topit.
Cele mai multe gurmanzi gurmanistye pot stropi de coniac și Ignite. Flambate! Succesul este garantat.
Ei bine, o altă combinație de (mexican, de fapt)
Cut ananas sau orice alte fructe exotice și să stropească cu sare sau ardei iute. În America Latină, acest lucru este o gustare foarte popular. Ei bine, acest lucru combină tehnica de pepene verde, ananas, nuca de cocos, portocale si pepene galben. Singura sare este mai bine să ia de mare (oferă o variantă interesantă gust).
Și sare de mare, puteți sare ciocolată sau caramele acasă... Și va fi o haute cuisine.
Poftă bună!