Toată lumea știe despre beneficiile păpădiei (îmbunătățește funcționarea tractului digestiv, regenerează celulele hepatice, îmbunătățește scurgerea bilei și face mult mai bine pentru corpul nostru).
Una dintre opțiunile pentru utilizarea florilor sănătoase de păpădie este să le puneți într-un blender, să le bateți cu apă, să le strecurați și să beți cu un cocktail, a doua este să uscați florile, măcinați în pulbere pe un râșniță de cafea și adăugați la cocktail-uri verzi pe tot parcursul iernii, a treia modalitate de a folosi florile vindecătoare este să le consumați mai puțin vizibile în salata ...
În Rusia, astfel de salate cu flori comestibile erau adesea făcute și toată lumea era sănătoasă și fericită.
Ingrediente:
1. Flori de păpădie - 5-10 buc
2. Castravete - 1 bucată
3. Rucola sau / și spanac - buchet
4. Marar - crenguță
5. Ceapă verde - 1 pană
6. Ulei de in - 1 lingură
7. Sare de mare - după gust
8. Curcuma - pe vârful unui cuțit
9. Ground Zira - o ciupitură
Pregătirea
Am spălat florile de păpădie, castraveții și ierburile. Tăiați un castravete în felii subțiri rotunde, tocați verdeață mai mică (frunzele de spanac sau rucola pot fi puse întregi pe o farfurie).
Au pus flori de păpădie pe castravetele proaspăt parfumat, presărate cu ierburi, turmeric și chimen măcinat și au turnat ulei.
Bună dispoziție de vară și poftă bună, prieteni!
Distribuiți rețetele sănătoase și abonați-vă la canal!