Macaroane pe picior de egalitate cu cartofi - baza meniului de mediu rus. Ei bine, avem un astfel de venit! Poate ne-ar fi fericit să aibă doar carne de vită anghinare muschiulet da, dar... Din păcate, de cele mai multe ori pe paste de masă.
Paste fierte, tăiței prăjiți, paste nautică de po- (dar nu cu carne și cârnați cu cârnați prăjiți sau fierte). Îmi amintesc toate aceste feluri de mâncare ca un copil, știu că acestea sunt pregătite acum.
Și știu că cei mai mulți copii sunt primii care intra în grevă - spun ei, nu mănâncă.
Deci, cum vă diversifice meniul de paste,
Puteți găti güveç. Acest lucru este ceva din bucătăria bulgară, după cum îmi amintesc.
Ia-o jumătate de kilogram de roșii (acum ca deja ieftine), un pic de unt, pachet de paste făinoase, sare și piper după gust, și mai mult - un pic de brânză (suficient pentru o sută de grame).
Se fierb pastele, se amesteca cu rosii piure (tomate trebuie să fie pre-curățate de piele) și brânză rasă. Nu uita de sare și piper. Am răspândit într-un vas de copt unsa si trimite-l în cuptor timp de douăzeci de minute.
Munca aici, cel puțin, nu mai mult decât gatiti pastele cu cârnați și prăjit, și nu mai mult. Iar gustul - noua, precum și utilizarea de mai mult de paste cu cârnați (încă brânză deșeuri popoleznee de producție de carne va fi).
O altă opțiune - paste cu fasole conserve. Da, sună ciudat. Și gustul - o muncă decentă.
Pe pachetul de paste de fasole avem nevoie de o bancă, un bec și Morkovina, un pic de unt, o pereche de linguri de pasta de tomate, sare și ierburi gust.
Cu ceapa si morcov in unt zazharku face - nu uitați să sare piper. La sfarsit se adauga cateva linguri de pasta de tomate și o cutie de fasole, toate acestea sunt bine încălzite.
În timp ce încălzirea fasole, gatiti pastele, apoi... ei bine, da, la fel ca în cele mai bune case din Londra și Paris, răspândit pastele pe ele - fasole. Un fel de must de student se dovedește, amintiți-vă doar ori obschezhitskie, dar... este posibil (și nu la fel de înfricoșător pe cât pare la început).
Ei bine, pentru fanii viata frumoasa american este un fel de mâncare brânză final mac! Macaroane cu brânză, dar nenashenski po-.
Se fierb pastele, în timp ce cuptorul se încălzește. În același timp, în tigaie pentru a topi 50 de grame de unt (poate fi o sută, dar va zhirnovato). În acest ulei se amestecă cu grijă câteva linguri de făină, și atunci când totul devine maro auriu, se toarnă lapte (aproximativ un pahar).
Ia un sos cremos.
Acum fiert pastele se împarte în două părți, pentru a forma o jumătate de răspândire se presara ceapa tocata imediat, branza, sare, piper, pe totul - din nou, paste, rămas, se presară cu ceapă și brânză din nou, se toarna sosul cu lapte și trimite-l în cuptor pentru a se coace pentru 25-30 minute.
Poftă bună!