Și ai o casă coaptă „vrăbii“?
***
Recent, am fost surprins să afle că nimeni nu înțelege ce totul, atunci când cred că e un cookie. Dar a fost minunat delicios!
Și este aproape preparat fara zahar (care este uimitor).
Aluatul este învelit marmeladă. Toate acestea și se coace.. În general, nici eu, nici fratele său a fost pe placa cu aceste pechenyushkami nu se rupă. Până acum, probabil, este una dintre cele mai dulci amintiri „“ și gustoase, cu toate că am crescut mult timp și într-un fel de dulce, nu atât de mult din dragoste, dar... eu sunt capabil să-l imagina să refuze.
Apoi pogulil, se pare, în cele mai multe cazuri, vrabiile noastre numit covrigi. Cu toate acestea, acest lucru nu este covrigi în sensul deplin al cuvântului! Aluat de covrigi - covrigi dreapta - un aer mai blând, ei drojdie.
Și vrăbiile - doar cookie-uri.
Pentru aceasta va avea nevoie de:
- 200 de grame de unt
- 450-500 grame de făină
- 200 de grame de smântână
- Marmeladă mai mult (de umplere)
Cum să se pregătească:
Ulei amestecat cu smântână, se toarnă încet făina, se frământă un aluat moale elastic. Lăsați 30 de minute pentru a „odihnit“.
După restul împărțit în mai multe părți, aceste părți cratimă ture lor. Fiecare cerc cu o tăietură de cuțit ascuțit în triunghiuri - cum ar fi pizza. Ideea ar trebui să aibă șaisprezece triunghiuri de unul mare (mai mult de douăzeci de centimetri în diametru) cerc. Ei bine, pentru că - așa cum se va și ieși afară.
Intervalul de grosime trebuie să fie de aproximativ cinci milimetri. Mai puțin poate fi mai mult - nr.
Apoi intinde pe felii de aluat bomboane de fructe. Totul este simplu - pentru a pune capăt o felie sau brusochek gros marmeladă și începe să rola.
În final, se poate presara cu zahar, dar nu se poate presara.
Imprastiati pe o foaie de copt, la cuptor la 180 ° C min. 15-20 până capătă o culoare aurie.
O precizare: în cazul în care acum gândire cuptor, nu încercați să utilizați bomboane Gummi moderne, chiar dacă acestea arata ca marmeladă. Că aceste bomboane sunt plasate - un inginer chimist știe. Marmelada au nevoie de o persoană fizică, nu un substitut pentru, mai bine să se uite pentru formarea (este încă o altă comună bun).
Poftă bună!