Un delicios, consistent și supa delicioasa.
Supa cu chifteluțe și suc de roșii
ingrediente:
Tomate - 5 piese
Tocatã - 300-400 g
supa de pui sau de legume - 1,5 L
Murate fasole albă - 1 borcan
Ceapă - 2 buc.
Cartofi - 2 buc.
Usturoi - 3 catei
Morcovi - 1 buc.
ou de pui - 1 buc.
Patrunjelul - jumătate din fasciculul mediu
Frunze de dafin - câteva bucăți
Ulei vegetal pentru prăjit (2 linguri, sare-piper, condimente pentru gust)
Mod de preparare:
1. Pentru a porni suc de credite! Pentru a elimina rapid roșiile, este nevoie să se toarnă apă clocotită timp de câteva minute. După aceea, coaja este foarte usor de coaja, este în valoare de doar pentru a ridica.
2. Tomate, împărțit în bucăți, trimite într-un storcător. Se întoarse exact 600 ml de suc.
3. Apoi, aveți nevoie pentru a pune o cratiță la foc mediu și se toarnă în ea sucul. Aici este posibil, dacă se dorește să se toarnă o lingură de ulei de măsline.
4. Gatiti suc, până când începe să fiarbă în jos. Apoi se adaugă la un cuplu de frunze lavrushki, un pic de piper și sare. Se amestecă bine. După aceea, lăsați-o cratita pe foc timp de cinci minute, apoi scoateți-l de pe foc și va acoperi un capac.
5. timp chiftelutele să se stabilească într-un vas de carne de vită adâncă, pătrunjel tocat, ou, o ceapa razatoare, sare si putin piper negru.
6. Se amestecă bine și chiftele oarbe de această dimensiune, care este plăcută.
7. Se fierbe supa într-o cratiță de trei litri și-l ușor rula în chiftelele. Curățați și se taie cartofii. Atunci când acestea apar, pentru a pune cartofii. Să se fierbe supa cu ea. După aceea, se reduce căldura și se îndepărtează spuma.
8. morcovi sus curate și un al doilea bec. Morcovi grătar. Va taie ceapa în bucăți mici. prăjesc separat în ulei și se adaugă la chiftele și cartofi.
9. Vom găti supa pânăcartofdevine moale. In acest moment se afla în boabele de supă (suc de scurgere), umplerea de suc de tomate și condimente. Gatiti timp de încă cinci minute și opriți căldura.
10. Se servesc, de exemplu, cu smântână și pâine.
Poftă bună!
Multe lucruri interesante nu doar despre alimente >>>AICI
Vă mulțumim pentru Husky șiapartenență!
Toate cele bune!