Foarte usor de preparat, dar foarte gustoase - care, e rece la cald - plăcintă.
Știu, știu că pentru pitas mulți dintre voi aveți o slăbiciune. Sincer, am - la fel, deși „bucătari dreapta“ și snobii din placă și revendicarea polonic: feluri de mâncare cu lipie, este, ca să spunem așa, hryuchevo. Și pentru mai multe plăcinte ar trebui să fie folosite numai aluat, aluat numai, numai hardcore!
De fapt, nu. De fapt, vă puteți pregăti aluatul Muck necomestibile, și este posibil să se facă plăcintă Pita, astfel încât Yum. Ei bine, bine, e destul de reflecție, se angajează la muncă.
Nu implor să imagine certa: toate dintre ele sunt luate din videoclipul meu. Am decis să nu fotoretsept și video manual, ca să spunem așa, și să înțeleagă cât de greu este! Pentru fotografierea normală este suficient de frumos pentru a trage vasul, și o cameră video și... Aici este necesar să se aranjeze, și lumina, și vasul a fost în cadru, nu spatele, iar vasul nu este ars (și încercați noastre o bucătărie, rândul său, în jurul valorii).
Deci, să ia:
• Umplutura. Puteți folosi orice, carne de porc chiar, deși carne de vită, deși de pui
• Bec
• Morcovi
• ou
• Chefir
• Brânză
• Lavaș
• Unt
• Sare și piper
prăji mărunțite până la jumătate
Ceapa tăiată mărunt, se adaugă în tocată
acum morcovi
Dă un pic rece, frecati branza si se amesteca cu carnea tocată.
Ia-1 ou, se adaugă iaurt și se amestecă
În copt pâine pita răspândirea, ea tocată
Din nou, pâine ia pita, cufundat într-un amestec de iaurt și ouă, pune în umplutura. Se acoperă cu un strat de carne.
Dacă doriți plăcintă posochnee, poti presara un iaurt mic tocat. Wrap tortul de sus a Pita, lubrifiază amestecul de iaurt cu un ou. Pe partea de sus puteți pune bucățile de unt, nu cox Pita.
Se coace în cuptor timp de 20-25 minute la 220 de grade
Turta este gata, poftă bună!