Sandvișuri cu ceapă. Le-am pregătit întotdeauna în cămin. Și apoi, când nu erau suficienți bani... Dar chiar și acum, chiar dacă vremurile rele au trecut de mult, uneori îmi amintesc de această rețetă. Pentru că este foarte gustos! Dacă sănătatea vă permite și nu ați încercat încă astfel de sandvișuri calde - vă recomand cu drag! Mai mult, sunt pregătiți pentru unul-doi-trei!
Am tăiat pâinea de aproximativ 1-1,5 cm grosime. Astfel de sandvișuri sunt cele mai delicioase cu o pâine. Orice pâine poate fi folosită, desigur. Bateți un ou într-o farfurie adâncă, adăugați ceapa tocată mărunt, puțină făină, sare și amestecați. Dacă există, puteți adăuga brânză rasă (este foarte gustoasă cu ea). Dar de obicei nu aveam brânză, așa că am adăugat ceea ce aveam - de obicei erau cartofi rase.
Am amestecat toate acestea și le pun pe bucăți de pâine. Încălzesc uleiul vegetal într-o tigaie și ușor, cu umplutura în jos, pun sandvișurile în tigaie. Pe a doua parte, nu trebuie să prăjești. Dar dacă îți place pâinea crocantă, o poți întoarce și ține în tigaie încă 30-40 de secunde. Iată ce se întâmplă. Prima fotografie este cu brânză, a doua este cu cartofi. Și da, știu că nu este foarte sănătos, dar foarte gustos!
Cum fac astfel de sandvișuri, vezi videoclipul de mai jos. Există, de asemenea, încă 4 rețete de ceapă - cotlete de ceapă, plăcintă (îi spunem „pizza cu ceapă”), ceapă murată și uscată. Uite - îți va plăcea))
• Pâine (cea mai bună cu o pâine) - 6 felii
• Ou - 1 buc.
• Ceapă - 1 - 2 buc.
• Făină - 1 linguriță.
• Brânză (dacă doriți, puteți sări peste adăugarea sau înlocuirea cu cartofi)
• Sare
Vedeți celelalte rețete ale mele:
Draniki sunt cele mai delicioase!
Caviar de morcov cu hering
Cartofi coapte pe inele de ceapa