Ieri a fost despre sfecla, azi - despre morcovi. A decat morcovii mai rau? Acesta a fost mult timp drumul ei, a mâncat? morcov ras, morcov cu maioneza cu usturoi si da morcov în coreeană - probabil că e toate utilizările pentru aceste rădăcini gustoase și sănătoase, mai mult sau mai puțin frecvente în timpul nostru.
Dar morcovul - nu este doar un gunoi dietetice, care este mestecată ingalbenit de modele de depresie si dieta! Morcovul este, de asemenea,... delicios.
Pentru început, este preparat cu morcov... deserturi.
Biscuiți cu morcov
Reteta este simpla ca ABC: o pereche de pahare de făină, ou, o sută de grame de margarină pentru copt, un cuplu de morcovi, un pahar sau trei sferturi cana de zahar, vanilie, extract de vanilie sau esență de vanilie la aroma - bine, există acolo.
Uleiul a fost triturat cu zahăr decât firul de vanilie și ouă, se adaugă la făină, ras pe o răzătoare fină și morcov doar stors si se framanta aluatul. Pune pe o jumătate de oră în frigider, apoi bile formuete, le aplatiza pe Patty și trimite-l în cuptor la 200 de grade timp de douăzeci de minute.
Top poti presara nuci crack sau semințe de susan, bine, pentru cei cărora le place mai dulce - pudra, apoi, după coacere, glazură de zahăr sau de acoperire cu glazura. Dar eu sunt de obicei prea leneș să deranjez așa - cookie-uri, și așa mai departe în contradicție cu un bang.
Tort cu morcov
Dacă vă displace cookie-uri, există o rețetă de prăjitură cu morcovi minunat. El este, de asemenea, foarte simplu.
Două sute de mililitri de iaurt (nu cu aromă și simplu), am bătut câteva ouă și 100 de grame de zahăr. Zahăr poate dura un pic mai mult, dar prea dulce (ca și pentru gustul meu). Adăugați la aceasta o mulțime de Morkovin ras (mare, dar sucul din ea trebuie să fie apăsat) Cincizeci de grame de ulei vegetal, și acum încep să conducă făina cernută cu praful de copt.
Cantitatea de făină va depinde de modul în care suculent ai morcovi. În medie, aluatul poate „mânca“ aproximativ trei sute de grame - nu ar trebui să fie prea gros.
Se toarnă într-o matriță și a trimite la cuptor - temperatura cuptorului de aproximativ 160 de grade pentru a fi, deoarece aici produse de patiserie un proces de lungă durată.
Ei bine, dacă înainte de coacere vă înfășurați mai multe straturi de ziare vechi. Am spionat acest fel, atunci când încearcă să dau seama ce secretul este foarte dens plăcinte engleză fructe uscate - cele care sunt coapte, uneori, timp de mai multe ore, dar apoi menținut aproape ani.
Prin necesitate acestea sunt extrase (acum din congelator), re-adezive calități marțipan și de servire oaspeții. Am citit, probabil, o poveste care prinților tort de nunta engleză (cele mai vechi), alimentat la petrecerea de ceai un cuplu de ani de la nunta lor? Cred că baza a fost doar în afara acestui test.
Este responsabil pentru siguranța, desigur, de asemenea, impregnarea de alcool (coniac sau sherry, de exemplu), dar faptul că prăjiturile sunt coapte timp de mai multe ore și nu arde, ma surprins. Deci, secretul este simplu - o multitudine de straturi de ziare vechi (sau hârtie) la exteriorul matriței. Și ziarele ar trebui să depășească înălțimea formei! Ele pot fi în continuare apă stropească, de fapt.
Ei bine, îndrăznești să încerci? Dacă da - poftă bună!