Și să zabatsat cu tine azi ceva neobișnuit, dar gustoase? O astfel că, înainte de mulți oameni nici măcar nu a încercat, nu-i asa? Mai mult decât atât, de cele mai multe produse și primitive disponibile.
Face haz de ouă! Acest produs, care este de multe ori pe masa devine fiert sau prăjit. Ei bine, sau ca o omletă. Deoarece se pare plictisitoare, familiar scrâșnirea dinților - ca un vecin, care timp de douăzeci de ani în ziua Pay beat și încăierare mulțumit strict în conformitate cu scenariul, fără nici o sursă de inspirație și asta... improvizație, aici!
De fapt, ouă - nu un produs plictisitor dintre ele pot găti aceste delicatese!
Deci, face din nou: aproape ouă afumat aproape în chineză.
De ce spun aproape fumat? Deoarece Smokehouse pentru acest fel de mâncare nu ne-ar fi folosit. De fapt, prezenta ouăle pot să fumeze, (20-25 minute la cald, la o temperatură de 100 ° C) sau rece (jumătate până la două ore la o temperatură de aproximativ 40 de grade).
Dar Smokehouse nu este pentru toată lumea, și să-l construiască în bucătărie căldării - supărătoare. Pe langa un vecin vigilent poate miros de fum și a ridicat mai kipesh despre foc. Și atunci nu otmazyvatsya piromania.
Pentru că a da drumul de ușor - sigilate la complicat.
Deci, mai întâi se fierbe ouăle în modul clasic, fiert tare. Apoi ne-am spălat, răcit, coajă nadbivaem - dar numai nadbivaem, divizat, și ea ne lasa pe resturile de ou.
Efectuarea de amestec infernal:
sos de soia, un ceai negru bun frunze,, anason stelat, portocala coaja si ienibahar mazăre - să gust adăuga apă pentru a aroma a fost... ei bine, așa că ceea ce îți place. Există, de asemenea, se toarnă fum lichid. Apa ar trebui să fie atât de mult încât să acopere ouăle pentru o pereche de degete.
Și acum toate acestea se fierbe ouale timp de aproximativ două ore.
Fierte? Dye rece direct în bulion, nava (în nm), în frigider timp de 8-12 ore
Ei bine, atunci vom obține, obsushivayut, curat și... fie să mănânce la fel ca asta, sau de a face două: pregătirea Afumat gustare de ou.
Cea mai simplă opțiune - umplute cu ouă afumate. Iar umplutura poate fi variată:
1. Vitelin amestecat cu hering și ceapa tocata
2. Gălbenușul se amestecă cu o smantana sau iaurt pic și ierburi tocate
3. Gălbenușul se amestecă cu brânză rasă, maioneza cu usturoi și paie
Și că am enumerat doar cele mai frecvente.
O altă opțiune: o salata cu ouă afumate. Cel mai simplu - de piper (preferabil roșu), brânză afumată, roșii și afumată aceleași ouă. amestec de reumplere de ulei de măsline și suc de lămâie, sare și condimente.
Poftă bună!