Pește - lucru delicios. Dar, împreună cu peștele să nu mănânce mai urât? Știu că oamenii vizitează adesea regiunile nordice. Mulți dintre ei au plâns cu privire la o sută în Obi a plecat fără paraziți de pește - brânză, de exemplu, aproape toate opistorhoznoj, și totuși gustoase să-l mănânce proaspete, abia sărat!
Opisthorchiasis găsit în coregon shuragaykah nobil, și foarte foarte plebeu (și ei sunt acolo pentru o anumită perioadă de captura nu este considerată), și multe (aproape toate) tipurile de pești de apă dulce.
IMPORTANT: în cazul în care opisthorchiasis pește lovit sau alt parazit, pentru a identifica doar peștele infectat în ochi atunci când cumperi - nu este posibil. Există metodă nu prea de lucru de determinare a lung care suferă de paraziți pesti - ea este slab, iar dacă locuiți - atunci Kweli.
De asemenea, sfătuiți să se uite la abdomen - în cazul în care acesta este umflat, nu ia prea este probabil ca acolo - paraziți.
Am găsit o listă de râuri, care se crede a fi cel mai mare număr de pește infectat.
• Biryusa,
• Ob,
• Volga,
• Irtysh
• Don,
• Ural,
• Nipru și Dvina de Nord.
Apropo, în partea de nord a peștelui localnici pentru ei înșiși în Obi nu au prins - dacă nu toți, cei mulți. Preferați să meargă într-o excursie de pescuit la un râu mic cu apă curată - spun ei, este mai sigur.
Cel mai trist lucru - viermi opistorhoznoj nu sunt singurii paraziti care fac drumul lor în pește. Și suferă de paraziți nu numai pești de apă dulce, dar, de asemenea, mare. Crezi că, de ce vinde eviscerat Pollock, aproape întotdeauna? Corect, pentru că foarte mult... infectat. Deci, nu-l cumpere nejupuit (de multe ori acest lucru se întâmplă, mai ales pe piețele.
Acesta a fost mult timp de mers pe jos o listă eșantion de pești, care sunt paraziți cele mai frecvente. Dar această listă este departe de a fi completă. În ea, de exemplu, Pollock (a fost menționat doar de mai sus).
• Ide
• Omul
• Roach
• Carp
• Elec
• biban
• Merluciu
• Flounder
• Lin
• Carp
De fapt, jeleul nu este toate rasele, pentru că din când în când există rapoarte care paraziții întâlnit în cegă - nobil din cea mai nobilă, care a fost considerat inaccesibile, iar cineva spune despre pește roșu infectat - somon și păstrăv.
De ce se întâmplă acest lucru și cine este de vina - este neclară. Poate că oamenii au murdărit râu. În partea de nord, am spus că la sfârșitul anilor nouăzeci, a existat o perioadă în care fabrica de pește din Salekhard nu iau plashkotov extras cu coregon și pește înapoi aruncat în apă. Cum ar fi, de-a dreptul infestări de vârf ascuțite anul viitor în pește a mers. Înainte de a brânzeturilor în cazul în care nu aburite... dependența Nu există sau nu - eu personal nu definesc.
Se poate, desigur, paraziții din pește - normale este starea sa naturală.
Și ce facem noi, peștii nu sunt acolo?
Ei bine, dacă am un apetit pentru pește nu este respins aprofundată, există două modalități ușoare:
1. Peștele este bine să înghețe, nu o zi sau două, și două săptămâni. Doar foc.
2. Peștele este întotdeauna pregătit cu atenție și nu-l utilizați pentru tăierea aceeași placă pe care se taie alte produse.
Reguli simple, de altfel, și în cazul în care acestea sunt de a efectua, atunci... poftă bună! Noua „acasă“ pentru viermi nu va!