Cât de mult auzim despre pericolele de cartofi prăjiți, ceea ce este în general adevărat, dar cum putem refuza de aur, crocante, cartofi crocanti neveroyatno- delicioase?! Și dacă adăugăm la ea mai mult, și ciuperci, vasul este foarte consistent și foarte, foarte gustoase.
Vom avea nevoie de:
· Cartofi - 4 mari tubercul
· Bec - 1 buc.
· Ciuperci -300 gr.
Îmi place când cartofii felii subțiri, apoi se dovedește foarte crocant. În primul rând am tăiat cartofii și răspândirea în tigaie, care deja este ulei bine stralucitoare.
În timp ce este prajit, am tăiat ceapa fin. Și se prăjește într-o altă tigaie. Cartofi se amestecă în mod periodic, dar nu o fac de multe ori, deoarece cu agitare frecventă poate obține terci.
Ceapa a devenit de aur, am, adăugați tocat plăci ciuperci.
Totul trebuie să fie prăjit 5-7 minute, pana cand ceapa si ciupercile sunt de culoare aurie. prăji cartofi,
Am adăuga să-l într-o tigaie prăjire ciuperci, mixt. Am sare dupa gust.
Am servit pe masă! Asigurați-vă că pentru a se presara cu marar cartofi si ceapa verde tocate marunt.
Și dacă ai ascuns undeva Ajica, se pare incredibil de delicios.
Toată lumea se bucură de masa!