Poate că acestea sunt cele mai „corecte” bomboane!
În primul rând, delicatețea constă în întregime din ingrediente naturale, fiecare dintre ele fiind bun pentru organism. În aceste dulciuri, compoziția este aproape aceeași ca și în amestecul cunoscut de mulți pentru deficitul de vitamine, cu excepția faptului că nu există lămâie, dar există nuci.
Și în al doilea rând, bomboanele sunt făcute cu propriile mâini acasă, cu grijă și dragoste. Cum pot fi „dăunători”?
Ingrediente:
Caise uscate - 50 g
Date (fără sâmburi) - 50 g
Prune uscate (fără sâmburi) - 50 g
Stafide - 50 g
Migdale - 25 g
Arahide - 25 g
Mierea (lichidă) -40 g
Fulgi de cocos (pentru praf) - 50 g
Rețetă pas cu pas:
1. Pregătiți-vă ingredientele. Greutatea fructelor uscate este indicată fără semințe, iar nucile - fără coajă.
2. Fierbe apa. Transferați fructele uscate într-o farfurie adâncă, acoperiți-le cu apă fierbinte timp de 5-10 minute, astfel încât să se înmoaie.
3. În timp ce se înmoaie, așezați nucile într-un castron de blender.
4. Măcinați-le în firimituri mici. Puteți adăuga o aromă mai complexă bomboanelor adăugând scorțișoară măcinată și / sau ghimbir la nuci.
5. Aruncați fructele uscate pe o sită, astfel încât paharul să fie apă, apoi tăiați-le în bucăți mici. De ce mic? - Când le măcinați într-un blender, acestea se vor transforma într-o substanță vâscoasă și, pentru a accelera procesul și a facilita sarcina tehnicii, este de dorit ca fructele uscate să fie tocate suficient de fin.
6. Puneți fructele uscate tocate într-un blender pentru nuci și, pornind blenderul în impulsuri, astfel încât cuțitele să nu se blocheze, tocați totul împreună. Dacă bucățile rămân în masa bomboanelor, nu este înfricoșător.
7. Adăugați miere în masa de bomboane și amestecați din nou într-un blender, pornind-o din nou în impulsuri.
8. Amestecul de fructe uscate și nuci este gata să fie modelat în bomboane, își păstrează forma perfect și se rostogolește ușor într-o bilă. Formează bile mici de dimensiunea unei nuci. Din acest număr de produse se vor obține aproximativ 25 de bucăți.
9. Se toarnă fulgi de nucă de cocos într-un vas plat și se așează spațiile libere.
10. Rotiți-le și așezați-le pe o scândură sau pe un platou de servire.
11. Pentru a face un set de dulciuri, rulați-le în diferite stropi. Pe lângă fulgii de cocos, folosiți, de exemplu, semințe de susan și pudră de ceai Matcha.
12. Bomboanele pp de casă sunt gata. Pot fi servite, nu necesită o solidificare suplimentară într-un loc răcoros. Dar este mai bine să le păstrați în frigider.
Poftă bună!
Aprecierea și abonarea la canal sunt cele mai bune mulțumiri pentru noi :)
Toate rețetele noastre pot fi găsite pe site-ul web: https://vilkin.pro