🖐 Astăzi vreau să vorbesc despre o gustare, rețeta a fost inventată „din mers”, mi-am dat seama ce era acasă. A ieșit foarte gustos, păcat că am făcut atât de puțin. Data viitoare voi găti de trei ori mai mult și vă sfătuiesc, pentru că un astfel de aperitiv se va împrăștia foarte repede (eu însumi „m-am înecat” pe jumătate și nu mi-e deloc rușine).
Mulți dintre cititorii mei știu că gătesc adesea ceva pe bază de lavash, îl am întotdeauna în congelator doar pentru astfel de cazuri. Pentru un vas de copt despicat cu un diametru de 19 cm, am folosit două foi de pâine subțire de pita, de aproximativ 30 * 30 cm.
Ai nevoie doar de două ingrediente pentru umplutură + condimentele preferate de carne. Folosesc carne tocată, aproximativ 450 de grame și 200 de grame de brânză.
Asigurați-vă că săriți, piperați și adăugați condimente. Dacă doriți, puteți adăuga ceapa tocând-o cu un blender.
Umplutura trebuie împărțită în două foi de pâine pita, întinzând-o într-un strat subțire, înfășurați rulourile.
Am tăiat rola în mai multe părți și am pus-o pe verticală în formă ca în fotografie.
Am pus destul unt pe fiecare bucată și îl trimit într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 30 de minute.
Cu 5 minute înainte de gătit, presară puțină brânză și trimite-o înapoi la cuptor.
Serviți imediat, rulourile sunt delicioase atât la cald, cât și la rece. Asigurați-vă că încercați, sunt sigur că mulți le vor plăcea 👍
Ingrediente:
2 foi de lavash subțire,
carne tocată 450 de grame,
brânză 200 grame,
unt 30 de grame,
sare și condimente după gust
Vă mulțumim pentru atenție și abonați-vă la canal, mai sunt multe lucruri interesante în față! Fii sănătos!