Într-o lume cunoscută doar 1 produs, termenul de valabilitate al care este egală cu 3000 de ani și este - miere de albine. Un an în urmă, am cumpărat un borcan de 3 litri de miere, dar sa dovedit că a fost un fals nefinisat, miere de înaltă calitate și nu a fost aproape. Deci, în acest an am decis să examineze în detaliu problema de testare a calității mierii. Pentru a face acest lucru, am apelat la ruda mea îndepărtată, care este un apicultor profesionist de mai bine de 30 de ani. Dintr-o prelegere mic la telefon, în plus față de astfel de instrucțiuni generale ca „miere de calitate întotdeauna gust astringent, adică ușor lacrimi în sus gât „sau“ bună miere întotdeauna dulce, are un parfum floral puternic sau hrișcă „Îmi amintesc trei moduri de a verifica mierea de care nu au fost niciodată auzit, dar asigurările acestea sunt profesionale extrem de eficient
1. Pentru a testa mierea este diluat sau nu, a pus 1 linguriță miere pe o foaie de hârtie și așteptați 2-3 minute. Formele de miere diluate
la fața locului umed pe hârtie sau nici o scurgere, și de calitate - va minți intacte. După cum puteți vedea, în acest an am cumparat miere nediluat, derulați la dreapta.2. Pentru a verifica dacă siropul de glucoză adăugat miere, trebuie să facă soluție de miere caldă și apă într-un raport de 1 la 3, adaugă la ea câteva picături de amoniac și un shake bun. Dacă soluția se va transforma maro, apoi implicat sirop de glucoză. În mierea mea nu a fost în fotografie și de parcurgere spre dreapta.
3. Mi sa spus odată că cec este numai în acest fel mierea va avea loc într-un singur caz - dacă perfectă ea lui. În cazul în care într-o zonă locuită de albine, va fi un pic condiții nefavorabile de mediu sau albinele vor cel puțin unele, chiar și cele mai minore boala, dar nimic de diluție și a altor fraude, am păstra în general liniștită, testul se va nu reușesc. Esența este acest test: se toarnă într-o farfurie de apă și se adaugă un pic miere (1/4 linguriță). Apoi, ia o farfurie cu două mâini și conduce într-un cerc (suficient minute)Așa că apa ca și în cazul în care pentru a zgudui cercul și miere absorbită. Am pus pe masă și farfurioara peer în soluția rezultată - dacă mierea este ideală în soluție Acesta va fi celule model vizibile. Acest lucru se datorează faptului că la nivel molecular va juca un model de miere perfectă fagure de miere, în cazul în care a fost păstrat. Din păcate, mierea mea nu a trecut acest test, și nu am văzut nimic (rezultatul fotografiei). Voi sper că anul viitor voi fi capabil să cumpere miere perfectă. Ca aceasta - a pus Like!