Oferte rețete secară clatite cereale integrale cereale. Ei au o textura foarte interesant și gust. În testul există krupinochki mici ca în cazul în care se adaugă grișul. Pentru umplutura, am luat tocată carne de vită fiartă și ceapă prăjită.
INGREDIENTE
Rețetă pentru clatite de secară:
150 g făină de secară
550-600 ml lapte
1 buc. ou
1 linguriță zahăr
1/2 linguriță sare
1/2 linguriță praf de copt
umplere
200 g carne de vită fiartă
1 buc. cepe
1 cățel de usturoi
Pentru a adăuga faina, sarea, praful de copt si zaharul.
Adăugați jumătate din lapte, ouă și se amestecă totul până la omogenizare.
Se adaugă restul de lapte, se amestecă și se lasă timp de 20 de minute.
Sari peste fiert carne de vită printr-o mașină de tocat carne.
Prăjește într-o tigaie cu ceapa tocata si usturoi.
După 3-4 minute, gata pentru a așeza carnea de vită.
Pentru a încălzi câteva minute, iar umplutura este gata.
Pancake tava unsa cu ulei de fiecare dată.
În medie, încălzirea prăjește clătite.
Flip cu atenție și delicat, clătite secară nu sunt la fel de elastic ca grâul.
Înainte de fiecare nou aluat de clătite pentru a se amesteca.
La ieșirea produselor am ieșit 11 bucăți.
Puteți adăuga topping-uri și să se bucure.
Poftă bună.