Dacă sunteți un iubitor de picant preparate asiatice, carne de vită sau de pui în sos dulce și acru, atunci această opțiune va avea gustul tau.
Am încercat o masa la restaurantul nostru preferat gan Bei. Era plăcut tuturor, și am decis să-l repete la domiciliu.
INGREDIENTE
600 g de pui
1 buc. vânătă
1-2 bucăți. tomată
ardei iute
1 buc. cepe
1 buc. morcovi (opțional)
2 Ext. usturoi
3 linguri. l. amidon din cartofi
2 linguri. l. zahăr
4 linguri. l. sos de soia
Rețetă picant de pui crocante cu vinete
Pui Fillet lupta off și se taie în bucăți mici.
Se toarnă sosul de soia și se lasă timp de o jumătate de oră.
Legume tăiate în cuburi.
tăiate Vinetele în inele și cantonate generos cu sare.
Oparesc rosiile, se scoate coaja si se taie, de asemenea.
Asigurați-un aluat - se amesteca faina, amidon, zahăr.
Strângeți carnea de pui si trecerea in cresterea pasarilor.
părțile de pui Fry într-un singur strat pe o bine preîncălzit, cu baia de ulei până capătă o culoare aurie.
Adăugați separat preparate din carne.
clătiți Vinete cu apă rece și se stoarce.
Când toate puiul este rumenit, se adaugă uleiul într-o tigaie și a pus ceapa.
Un minut mai târziu, morcovi.
Un minut mai târziu, vinete, usturoi, ardei iute.
Toate prăji la foc mare, se adauga rosiile.
Fierbeti la foc mic, până aproape fierte.
Adăugați legumele la carne.
Se amestecă restul de aluat cu restul de pui cu sos de soia.
Adăugați câteva linguri de apă, se toarnă totul în tigaie, se amestecă și câteva minute să se încălzească.
propriile mese, dar puteți adăuga orez pentru garnitura.
Detalii de pregătire, consultați clipul video.
knuckle parfumată carne de porc în bere (Zen).
Poftă bună.